Đậu răng ngựa

Đậu răng ngựa
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae Ngành (divisio): Magnoliophyta Lớp (class): Magnoliopsida Bộ (ordo): Fabales Họ (familia): Fabaceae Phân họ (subfamilia): Faboideae Tông (tribus): Vicieae Chi (genus): Vicia Loài (species): V. faba
Tên hai phần
Vicia faba L.
Tên đồng nghĩa
Faba sativa Moench.

Đậu răng ngựa (danh pháp: Vicia faba) là loài thực vật thuộc họ Đậu) bản địa của Bắc Phi và Tây Nam Á, hiện được trồng khắp thế giới. Có một thứ của loài này đã được công nhận:

• Vicia faba var. equina Pers. – đậu ngựa

Các vùng trồng đậu răng ngựa trên thế giới

Một số nhà thực vật học xếp loài này vào chi đơn loài Faba.

Thư viện ảnh

• 

  Quả đậu răng ngựa

• 

  Quả đậu răng ngựa chín

• 

  Hạt đậu bóc vỏ và luộc cách thủy

• 

  Hạt đậu làm snack

Liên kết ngoài

• Crop Wild Relatives Gap Analysis Portal reliable information source on where and what to conserve ex-situ, regarding Vicia genepool
• Fava beans and G6PD Deficiency information
• Vicia faba at Purdue University
• Alternative Field Crops Manual at Purdue University