Affogato
 | |
| Loại | Đồ uống |
|---|---|
| Thành phần chính | Gelato hay Kem lạnh (vani), espresso |
Affogato (tiếng Ý, "ngập nước") là một loại đồ uống làm từ cà phê. Nó thường được pha chế bằng một muỗng vani gelato hay kem lạnh cho lên phía trên một tách espresso nóng. Một số cách pha chế khác bao gồm sử dụng một tách Amaretto hay rượu hương vị khác.[1] [2]
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ Gray, Joe (ngày 3 tháng 7 năm 2008). “Gelato + espresso = affogato”. Chicago Tribune. tr. 7. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 9 năm 2013. Truy cập ngày 22 tháng 9 năm 2013.
- ^ Leech-Black, Sarah (ngày 15 tháng 8 năm 2007). “An affogato to remember”. Boston Globe. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 9 năm 2013. Truy cập ngày 22 tháng 9 năm 2013.
 |
Bài viết liên quan đến cà phê này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |