Bò Brahman

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Bò Brahman

Bò Braman là một loại bò thịt thuộc giống bò Zebu có nguồn gốc từ Ấn Độ (Bos primigenius indicus). Bò được đặt tên theo vị thần Bà La Môn tôn kính của tôn giáo Ấn Độ. Đây là loại bò thịt nhiệt đới, được nuôi rộng rãi ở các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới trong đó có Việt Nam.

Bò có màu lông trắng xám hoặc trắng pha lấm tấm. Bò có ngoại hình thể chất chắc, khoẻ mạnh, hệ cơ phát triển, u vai phát triển, tai to và cụp xuống. Khối lượng trưởng thành của bò cái 380 kg, bò đực 600–650 kg, Tuy nhiên năng suất sữa thấp cở khoảng 600–700 kg/chu kỳ. Khối lượng sơ sinh 23–24 kg. Tỷ lệ xẻ thịt đạt đến 52,5%. Ngoài những con bò Brahman màu trắng, người ta cũng đã chọn lọc được các dòng bò Bradman màu đỏ.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]