Boletus erythropus

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Boletus erythropus
Boletus erythropus 2010 G3.jpg
B. erythropus, Germany
Tình trạng bảo tồn
Frequent
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Fungi
Ngành (divisio) Basidiomycota
Lớp (class) Agaricomycetes
Bộ (ordo) Boletales
Họ (familia) Boletaceae
Chi (genus) Boletus
Loài (species) B. erythropus
Danh pháp hai phần
Boletus erythropus
Pers.
Bản mẫu:MycomorphboxHow to create a mycomorphbox
''Boletus erythropus''
Các đặc trưng nấm:
Adnate gills icon2.svg 

hymenium is adnate

chân nấm trần

Mycorrhizal ecology icon.png 

ecology is mycorrhizal

Choice toxicity icon.png 
Diamond-caution.svg 

edibility: choice but not recommended

Boletus erythropus là một loài nấm dại trong họ Boletaceae. Nấm này có ở Bắc ÂuBắc Mỹ. Mặc dù nấm nay ăn được khi nấu lên nhưng người nào ăn sống thì có thể sẽ bị rối loạn dạ dày và nhầm tưởng rằng đã ăn phải nấm độc Boletus satanas - một loài nấm có bề ngoài tương tự nhưng nắp nấm có màu nhợt hơn.

Phân loại[sửa | sửa mã nguồn]

Christian Hendrik Persoon mô tả loài nấm này vào năm 1796. Tên nấm bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp cổ là ερυθρος ("đỏ") và πους ("chân"),[1], ý muốn chỉ phần thân nấm có màu đỏ. Ghi chú: Người ta đã đổi tên loài nấm này. Hiện thời nó có tên khoa học là Boletus luridiformis Rostk.. Tên cũ B. erythropus giờ chỉ được xem là một tên gọi cùng nghĩa.[2]

Phân bố và môi trường sống[sửa | sửa mã nguồn]

Nấm này mọc trong các khu rừng rụng lá hay thường xanh vào mùa hè và mùa thu ở châu Âu. Nấm thường mọc cùng địa điểm với nấm Boletus edulis. Nấm phân bố rất rộng khắp Bắc Mỹ, đặc biệt là dưới tán cây vân sam, trải dài từ Bắc California đến Alaska. Ở miền đông của Bắc Mỹ, nấm mọc trên cả thân gỗ mềm và thân gỗ cứng.[3] Nấm này ưa thích đất phèn.

Độc tính[sửa | sửa mã nguồn]

Muốn ăn nấm Boletus erythropus thì con người phải tiến hành nấu nó lên. Tuy nhiên cần chú ý là nấm này có bề ngoài giống với một số loài nấm độc độc khác. Những người thiếu kinh nghiệm về nấm thì nên tránh nấm này.

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Ghi chú[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Liddell, Henry George and Robert Scott (1980). A Greek-English Lexicon (Abridged Edition). United Kingdom: Oxford University Press. ISBN 0-19-910207-4. 
  2. ^ Roger Phillips (2006). Mushrooms. Pan MacMillan. ISBN 0-330-44237-6. 
  3. ^ David Arora (1986). Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. ISBN 0-89815-169-4. 
  • Phillips R (1985). Mushrooms and other fungi of Great Britain and Europe. pan Books. ISBN 0-330-26441-9. 
  • Zeitlmayr L (1976). Wild Mushrooms:An Illustrated Handbook. garden City Press, Hertfordshire. ISBN 0-584-10324-7. 

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]