Cabernet Sauvignon

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Cabernet Sauvignon
Loại nho Cabernet Sauvignon
Loại nho Cabernet Sauvignon
còn được gọi Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Petit-Cabernet, Petit-Vidure, Vidure, Sauvignon Rouge
Những vùng chính Bordeaux, Tuscany, Napa Valley, Úc
Rượu nho nổi tiếng những vùng rượu nho được xếp hạng tại Bordeaux
Đất thích hợp sỏi
Những nguy hại còn xanh, powdery mildew, eutypella scoparia, excoriose
Đặc tính rượu nho
Tổng quát nặng, tannic
Khí hậu mát hạt tiêu, măng tây
Khí hậu trung bình bạc hà, tiêu đen, khuynh diệp
Khí hậu nóng mứt

Cabernet Sauvignon (tiếng Pháp: [ka.bɛʁ.nɛ so.vi'ɲɔ̃]) là một trong những loại nho đỏ để làm rượu nổi tiếng nhất thế giới. Nó phát xuất từ Bordelais thuộc vùng làm rượu nho Bordeaux, và từ đó được trồng lan tràn khắp mọi nơi trên thế giới.Với khoảng 200.000 mẫu trồng nho nó đứng hàng thứ bảy, một hạng sau loại nho đỏ Merlot mà được trồng nhiều nhất trên thế giới.[1]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Robinson, J. biên tập (2006). The Oxford Companion to Wine . Oxford University Press. tr. 119–121. ISBN 0-19-860990-6.