Chanh không hạt
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
 |
|
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiospermae |
| (không phân hạng) | Eudicots |
| (không phân hạng) | Rosids |
| Bộ (ordo) | Sapindales |
| Họ (familia) | Rutaceae |
| Chi (genus) | Citrus |
| Loài (species) | C. latifolia |
| Danh pháp hai phần | |
| Citrus latifolia Tanaka |
|
Chanh không hạt hay chanh tứ quý (danh pháp hai phần: Citrus latifolia) là cây ăn quả thuộc chi Cam chanh.
Mục lục |
Nguồn gốc và đặc điểm[sửa]
Loài chanh không hạt được John T. Bearss lai tạo tại California, Mỹ vào năm 1895. Quả chanh không hạt có đường kính khoảng 6 cm, so với chanh ta (Citrus aurantifolia) thì có kích thước lớn hơn, không hạt, cứng hơn, thân cây không có gai, quả tạo thành chùm, vỏ mỏng, nước quả ít chua hơn và không có vị đắng như chanh ta.
Sử dụng[sửa]
- Nước quả dùng làm nước giải khát.
- Chế biến hương liệu thực phẩm và hàng tiêu dùng.
Tại Việt Nam[sửa]
Chanh không hạt mới được nhập nội từ bang California (Mỹ) vào Việt Nam. Cây chanh không hạt trồng ở Việt Nam có thể cho năng suất quả 150–200 kg/năm.
Tham khảo[sửa]
Liên kết ngoài[sửa]
 |
Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và tài liệu về: Chanh không hạt |
 |
Wikispecies có thông tin sinh học về Chanh không hạt |
