Chanh kiên
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
| Chanh kiên | |
|---|---|
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiospermae |
| (không phân hạng) | Eudicots |
| (không phân hạng) | Rosids |
| Bộ (ordo) | Sapindales |
| Họ (familia) | Rutaceae |
| Chi (genus) | Citrus |
| Loài (species) | C. × limonia |
| Danh pháp hai phần | |
| Citrus × limonia Osbeck |
|
Chanh kiên hay chanh Hà Nội (danh pháp hai phần: Citrus × limonia) là cây ăn quả thuộc chi Cam chanh.
Cây chanh kiên được trồng ở Trung Quốc, Lào, Campuchia, Việt Nam (Quảng Trị, Đà Lạt).
Đặc điểm[sửa]
Cây bụi, cao từ 2 m đến 5 m. Hoa trắng pha màu tía hay tím. Quả có kích thước 2 cm x 1,7 cm hoặc thuôn tròn, đường kính 2,5 cm, có u ở đỉnh, vỏ mỏng, nhẵn và dễ tróc, màu vàng cam. Quả chia ra 10 - 12 múi, mỗi múi chứa 2 - 3 hạt, thịt quả rất chua.
Cây ra hoa vào tháng 3 đến tháng 5, mùa quả từ tháng 7 đến tháng 9.
Sử dụng[sửa]
- Quả để ăn tươi.
- Vỏ quả có tinh dầu, dùng chế rượu chanh.
- Đọt và lá non làm gia vị.
- Lá, rễ vỏ, quả chanh dùng làm thuốc.
Tham khảo[sửa]
- Nguyễn Tiến Bân (chủ biên). Danh lục các loài thực vật Việt Nam. Tập II. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà Nội:2003. Trang 966.
| Wikispecies có thông tin sinh học về Chanh kiên |