Chi Kơ nia

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Đối với Irvingia F.Muell., 1865, xem bài về Polyscias.
Irvingia
Konia tree.jpg
Cây kơ nia tại Cư Kuin, Đăk Lăk, Việt Nam
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Plantae
(không phân hạng) Angiospermae
(không phân hạng) Eudicots
(không phân hạng) Rosids
Bộ (ordo) Malpighiales
Họ (familia) Irvingiaceae
Chi (genus) Irvingia
Hook.f., 1860
Các loài

Chi Kơ nia (danh pháp khoa học: Irvingia) là một chi chứa các loài cây gỗ trong họ Kơ nia (Irvingiaceae), nguyên sản của châu PhiĐông Nam Á. Chúng có các quả ăn được, tương tự như xoài, và được đánh giá cao vì quả hạch chứa nhiều chất béo và protein.

Tại châu Phi, các quả hạch phảng phất hương thơm thông thường được phơi nắng cho khô để bảo quản để sau đó bán dưới dạng nguyên vẹn hay dạng bột. Nó có thể trộn thành dạng bột nhão để làm bánh mì dika hay sôcôla Gabon. Do hàm lượng các chất nhầy cao nên nó có thể dùng làm chất cô đặc trong các món ăn như súp ogbono. Quả cũng thể ép để lấy dầu ăn.

Gỗ cứng, có ích trong xây dựng.

Các loài[sửa | sửa mã nguồn]

IPNI liệt kê 27 danh pháp khác nhau (chủ yếu tại châu Phi) cho chi này, nhưng chưa kiểm chứng được có bao nhiêu danh pháp chỉ là đồng nghĩa của nhau. Trong bài này chỉ liệt kê hai danh pháp cho 2 loài tại hai khu vực.

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Phương tiện liên quan tới Irvingia tại Wikimedia Commons