Chi Kiều mạch

Chi Kiều mạch
Kiều mạch (Fagopyrum esculentum)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae (không phân hạng): Angiospermae (không phân hạng) Eudicots Bộ (ordo): Caryophyllales Họ (familia): Polygonaceae Phân họ (subfamilia): Polygonoideae Tông (tribus): Fagopyreae Chi (genus): Fagopyrum
Các loài
Fagopyrum esculentum Fagopyrum tataricum

Chi Kiều mạch (danh pháp khoa học: Fagopyrum) là một chi thực vật có hoa thuộc họ Rau răm (Polygonaceae) bao gồm hai loại cây trồng cung cấp lương thực có tầm quan trọng đáng kể, bao gồm kiều mạch hay kiều mạch Nhật Bản với danh pháp khoa học là Fagopyrum esculentum và kiều mạch Tartar với danh pháp khoa học Fagopyrum tataricum. Chúng có công dụng tương tự nhau và được phân loại như là các loại giả ngũ cốc, tức là chúng được sử dụng như là ngũ cốc nhưng lại không thuộc về họ Hòa thảo (Poaceae hay Gramineae). Lưu ý là hai loại kiều mạch này còn có tên gọi là lúa mạch hay lúa mạch đen, nhưng chúng không phải là lúa thục thụ.

Loại kiều mạch Sakhalin có tính năng chống cháy tốt đến nỗi, kể cả khi tưới dầu hỏa vào, chúng cũng không cháy

Chú thích

• http://www.momaucao.vn
• http://www.duocnhanhoa.com