Dừa dứa
 | Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. |
 | Bài viết này là một bài mồ côi vì không có bài viết khác liên kết đến nó. Vui lòng tạo liên kết đến bài này từ các bài viết liên quan; có thể thử dùng công cụ tìm liên kết. (tháng 10 năm 2014) |
| Dừa dứa | |
|---|---|
| Tình trạng bảo tồn | |
An toàn | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiospermae |
| (không phân hạng) | Monocots |
| (không phân hạng) | Commelinids |
| Bộ (ordo) | Arecales |
| Họ (familia) | Arecaceae |
| Phân họ (subfamilia) | Arecoideae |
| Tông (tribus) | Cocoeae |
| Phân tông (subtribus) | Attaleinae |
| Chi (genus) | Cocos L., 1753 |
| Loài (species) | C. nucifera |
| Phân loài (subspecies) | Cocos nucifera var aromantic |
| Danh pháp ba phần | |
| Cocos nucifera var aromantic | |
Dừa dứa (hay dừa xiêm thơm Thái Lan) là loại dừa giống nhỏ, nhiều trái. Da quả màu xanh giống dừa xiêm nhưng khác là nước và cơm dừa có mùi thơm của dứa, mùa nắng thơm hơn, nước cũng ngọt hơn. Nước dừa ngọt và mát. Tại Việt Nam, dừa được trồng ở một số vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở Bến Tre.
Nguồn gốc[sửa | sửa mã nguồn]
Ở Việt Nam, dừa dứa được nhập từ Thái Lan và được trồng thử nghiệm ớ các địa phương, một số vùng đồng bằng sông Cửu Long đã thành công. Vùng ven biển rất thích hợp trồng loại dừa này. Bến Tre, Tiền Giang, Đồng Tháp[1] là một trong số các tỉnh trồng dừa dứa hiệu quả nhất, cho năng suất cao. Bến Tre có huyện Châu Thành, Mỏ Cày, Chợ Lách, Giồng Trôm trồng dừa dứa cho trái tốt. Ngoài ra, vùng đất phèn rừng U Minh Thượng[2] thuộc tỉnh Kiên Giang trồng dừa dứa thử nghiệm cũng đã thành công, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng.
Canh tác[sửa | sửa mã nguồn]
 | Xin hãy đóng góp cho bài viết này bằng cách phát triển nó. Nếu bài viết đã được phát triển, hãy gỡ bản mẫu này. Thông tin thêm có thể được tìm thấy tại trang thảo luận. |
Dừa dứa thích hợp với loại đất tơi xốp, độ pH từ 5 trở lên, đất cần cung cấp nhiều chất hữu cơ, thuộc nhóm dừa lùn, giồng đồng hợp tử (homozygous, cho trái sát mặt đất, trồng sau ba năm dừa bắt đầu cho trái. Dừa trưởng thành ra trái khoảng 15 buồng/năm (200-220 trái/năm). Ngoài ra quả dừa có mùi thơm kể cả bộ rễ và lá cũng có mùi thơm của dứa. Kỹ thuật trồng dừa dứa giống dừa xiêm, đặc biệt trồng dừa dứa không xen kẽ với các dừa khác, hoàn toàn cách ly. Dừa dứa sinh trưởng nhanh, đem lại hiệu quả kinh tế rất cao trên 20 năm.
Công dụng[sửa | sửa mã nguồn]
- Nước dừa được dùng làm nước uống giải khát, có thể kết hợp với rau má.
- Cơm dừa làm nguyên liệu chế biến các món ăn thức uống như cà ri gà, sinh tố dừa, kem dừa, v.v.
Lợi ích sức khỏe[sửa | sửa mã nguồn]
Nước dừa có vị ngọt, mát dịu có tác dụng giải độc, giảm mệt nhọc, trừ phong nhiệt, chống oxy hóa, chữa nhiều bệnh về da.
Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ “Bản sao đã lưu trữ”. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 10 năm 2013. Truy cập ngày 3 tháng 10 năm 2013.
- ^ “Bản sao đã lưu trữ”. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 10 năm 2013. Truy cập ngày 3 tháng 10 năm 2013.
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
Dữ liệu liên quan tới Dừa dứa tại Wikispecies
