Danh sách chất dinh dưỡng đa lượng

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm

Sau đây là danh sách các chất dinh dưỡng đa lượng, xếp theo 2 nhóm: có cung cấp năng lượng, hỗ trợ cho sự chuyển hóa.

Chất dinh dưỡng đa lượng có cung cấp năng lượng[sửa | sửa mã nguồn]

Chia 3 nhóm: protein, chất béocarbohydrat.

Protein[sửa | sửa mã nguồn]

Axit amin[sửa | sửa mã nguồn]

Chất béo[sửa | sửa mã nguồn]

Chất béo bão hòa[sửa | sửa mã nguồn]

Chất béo chưa bão hòa một nối đôi[sửa | sửa mã nguồn]

Chất béo chưa bão hòa nhiều nối đôi[sửa | sửa mã nguồn]

Axit béo thiết yếu[sửa | sửa mã nguồn]

Các chất béo khác[sửa | sửa mã nguồn]

Carbohydrat[sửa | sửa mã nguồn]

Tinh bột[sửa | sửa mã nguồn]

Đường[sửa | sửa mã nguồn]

Chất dinh dưỡng đa lượng hỗ trợ cho sự chuyển hóa[sửa | sửa mã nguồn]

Nước[sửa | sửa mã nguồn]

Chất khoáng đa lượng[sửa | sửa mã nguồn]

Chất xơ[sửa | sửa mã nguồn]

Tan trong nước[sửa | sửa mã nguồn]

  • Lignin − các loại hạt của quả, rau (các sợi của garden bean), các loại ngũ cốc.

Không tan trong nước[sửa | sửa mã nguồn]

Probiotic[sửa | sửa mã nguồn]

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]