Lúa mạch đen

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Lúa mạch đen
Secale cereale illustration.jpg
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Plantae
(không phân hạng) Angiospermae
(không phân hạng) Monocotyledones
(không phân hạng) Commelinids
Bộ (ordo) Poales
Họ (familia) Poaceae
Phân họ (subfamilia) Pooideae
Tông (tribus) Triticeae
Chi (genus) Secale
Loài (species) S. cereale
Danh pháp hai phần
Secale cereale
M.Bieb.

Lúa mạch đen hay hắc mạch, tên khoa học Secale cereale, là một loài cỏ phát triển rộng khắp, có vai trò như một loại lương thực. Nó là một loài trong bộ Triticeae và có quan hệ gần gũi với lúa mạchlúa mì.

Đặc điểm sinh học[sửa | sửa mã nguồn]

Lịch sử[sửa | sửa mã nguồn]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Hình vẽ sinh học

Bông lúa

Cánh đồng

Nông nghiệp[sửa | sửa mã nguồn]

Khoáng chất
Calcium 33 mg
Sắt 2,67 mg
Magnesium 121 mg
Phốtpho 374 mg
Potassium 264 mg
Natri 6 mg
Kẽm 3,73 mg
Đồng 0,450 mg
Magnesium 2,680 mg
Selen 0,035 mg
10 nước sản xuất lúa mạch đen hàng đầu — 2005
(triệu tấn)
 Nga 3,6
 Ba Lan 3,4
Flag of Germany.svg Đức 2,8
 Belarus 1,2
 Ukraina 1,1
 CHND Trung Hoa 0,6
 Canada 0,4
 Thổ Nhĩ Kỳ 0,3
Cờ Hoa Kỳ Hoa Kỳ 0,2
 Áo 0,2
Tổng cộng 13.3
Nguồn: FAO [1]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

Đọc thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Phương tiện liên quan tới Secale cereale tại Wikimedia Commons