Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, hay Buôn Ma Thuột cà phê Festival, là một lễ hội được tổ chức ở thành phố Buôn Ma Thuột của tỉnh Đắk Lắk, đây là một lễ hội lớn ở Tây Nguyên. Được Thủ tướng chính phủ công nhận mang tầm vóc một lễ hội cấp Quốc gia, tổ chức định kỳ hai năm một lần. Tại đây, quảng bá hình ảnh Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk là vùng đất huyền thoại, giàu bản sắc dân tộc. Lễ hội nhằm tôn vinh cây cà phê, loài cây chiếm vị trí độc tôn trong cơ cấu cây trồng ở đây và chiếm đến 60& sản lượng cà phê của Việt Nam, loài cây đã đem lại sự ấm no, trù phú cho mảnh đất vùng cao này. Lễ hội mới chỉ bắt đầu được tổ chức từ năm 2005 trong chương trình quảng bá hình ảnh Thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột. Bên cạnh các hoạt động trao đổi về, quy trình, các thức, sản xuất, chế biến cà phê. Các hoạt động văn hóa, thể dục thể thao diễn ra sôi nổi. Ở đây, có nhiều hoạt động đặc sắc như: Hội chợ - triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm thương hiệu Việt, hội thi pha chế cà phê, hành trình du lịch cà phê,...

Về văn hóa[sửa | sửa mã nguồn]

Hiện tại, ngoài lễ hội ở Buôn Ma Thuột Đắk Lắk thường được tổ chức cách năm, lễ hội cà phê còn được tổ chức ở Hà Nội hay Thành phố Hồ Chí Minh để có thể quảng bá rộng rãi hơn thương hiệu cà phê Việt Nam nói chung và cà phê Buôn Ma Thuột nói riêng..

  • Năm 2005: Lễ hội ngoài việc giới thiệu các sản phẩm liên quan đến cà phê từ sản xuất, chế biến đến thưởng thức… còn mang đậm màu sắc du lịch. Vì vậy, nó thường được giới thiệu trong các chương trình của du lịch Đắk Lắk.
  • Năm 2008: Phối hợp với các nghệ sỹ một số nơi và nghệ nhân tại chỗ, tổ chức diễn tấu cồng chiêng, đi cà kheo, lễ diễu hành của voi... mục đính nhằm hiểu rõ hơn về văn hóa Tây Nguyên, các nét đẹp của cây cà phê. Các nhiếp ảnh gia chọn các chủ đề về nét đẹp của quê hương, chăm sóc chế biến đến hương vị đến người uống.

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 5 năm 2015[1][sửa | sửa mã nguồn]

Chủ đề của lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V năm 2015: “ Buôn Ma Thuột – Những đường xuân lịch sử”.

Pháo bông trong lễ hội cà phê
Chú voi ở gần bảo tàng
Một băng rôn thường thấy
Cổng vô bảo tàng
Hàng cà phê ở quãng trường
  • Thời gian: từ ngày 09 – 12/3/2015
  • Địa điểm: Thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
  • Chương trình:

1. Triển lãm ảnh nghệ thuật “Hành trình cà phê Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk”.

  • Thời gian: Từ ngày 09/3 – 12/3/2015;
  • Chủ đề: “ Hương sắc cà phê và cuộc sống”;
  • Khai mạc: Vào lúc 09 giờ 00, ngày 09/3/2015;
    Quãng trường buôn ma thuột
    Địa điểm: Khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh;
  • Đơn vị thực hiện: Trung tâm Văn hóa tỉnh; Hội Văn học – Nghệ thuật tỉnh.

2. Trưng bày hiện vật – Ảnh kỷ niệm 40 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột.

  • Thời gian: Từ ngày 09/3 – 12/3/2015;
  • Khai mạc: Vào lúc 09 giờ 00, ngày 09/3/2015;
  • Chủ đề: “ Thời gian lịch sử và chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc”.
  • Địa điểm: Khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh;
  • Đơn vị thực hiện: Bảo tàng tỉnh.

3. Trưng bày sinh vật cảnh.

  • Thời gian: Từ ngày 08/3 – 12/3/2015;
  • Chủ đề: “ Hương sắc Tây Nguyên”;
  • Khai mạc: Chung với khai mạc Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê (15 giờ 00, ngày 09/3/2015);
  • Địa điểm: Khu tượng đài Bác Hồ với thiếu nhi (số 05, đường Lê Duẩn).
  • Đơn vị thực hiện: Hội Sinh vật cảnh tỉnh Đắk Lắk.

4. Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê.

  • Thời gian: Từ ngày 08/3 – 12/3/2015;
  • Chủ đề: “ Cà phê Buôn Ma Thuột – dòng chảy cuộc sống”.
  • Khai mạc: Vào lúc 15 giờ 00, ngày 09/3/2015;
  • Địa điểm: Trước nhà Bảo Đại, khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh;
  • Đơn vị thực hiện: Sở Công thương tỉnh Đắk Lắk.

5. Chương trình trò chơi cho nông dân 5 tỉnh Tây Nguyên.

  • Khai mạc: Vào lúc 19 giờ 30, ngày 09/3/2015;
  • Địa điểm: Sân khấu Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê, khu Biệt điện- Bảo tàng tỉnh;
  • Đơn vị thực hiện: Công ty Cổ phần phân bón Bình Điền.

6. Chương trình liên hoan nghệ thuật

  • Chủ đề: “ Sức sống cội nguồn”;
  • (Liên hoan cồng chiêng, dân ca, dân vũ, trình diễn trang phục các dân tộc Tây Nguyên).
  • Khai mạc: Vào lúc 19 giờ 30, ngày 09/3/2015;
  • Địa điểm: Trung tâm Văn hóa tỉnh;
  • Đơn vị thực hiện: Trung tâm Văn hóa tỉnh Đắk Lắk và các tỉnh: Gia Lai, Kon Tum, Lâm Đồng, Đắk Nông.

7. Lễ kỷ niệm 40 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk.

  • Khai mạc: Vào lúc 08 giờ 00, ngày 10/3/2015;
  • Địa điểm: Nhà Văn hóa trung tâm tỉnh;
  • Chủ trì : Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh Đắk Lắk;
  • Đơn vị thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; UBND thành phố Buôn Ma Thuột.

8. Khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V- năm 2015

  • Chủ đề: “ Cà phê Buôn Ma Thuột – Hội tụ tinh hoa đại ngàn”;
  • Khai mạc: Vào lúc 20 giờ 00, ngày 10/3/2015;
  • Địa điểm: Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột;
  • Thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

9. Bắn pháo hoa tầm thấp 15 phút

  • Thời gian: Từ 21 giờ 30 đến 21 giờ 45, ngày 10/3/2015;
  • Địa điểm: Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột;
  • Đơn vị thực hiện: Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh.

10. Hội nghị về phát triển cà phê bền vững.

  • Khai mạc : Vào lúc 08 giờ 00, ngày 11/3/2015;
  • Địa điểm: Khách sạn Sài gòn Ban Mê, Ngã sáu, TP. Buôn Ma Thuột;
  • Cơ quan chủ trì: Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, UBND tỉnh Đắk Lắk;
  • Đơn vị thực hiện: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

11. Chung kết Hội thi Nhà nông đua tài

  • Khai mạc : Vào lúc 08 giờ 00, ngày 11/3/2015;
  • Địa điểm: Trung tâm Văn hóa tỉnh;
  • Đơn vị thực hiện: Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền.

12. Chương trình “ Đêm hội vào mùa”

  • Chủ đề: “Hội tụ nhà nông”
  • Khai mạc : Vào lúc 19 giờ 30, ngày 11/3/2015;
  • Địa điểm: Sân khấu tại Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
  • Đơn vị thực hiện: Công ty Cổ phần phân bón Bình Điền.

13. Chương trình chung kết “ Hội thi pha chế cà phê”.

  • Chủ đề: “ Cà phê giọt đời đọng lại”;
  • Khai mạc : Vào lúc 19 giờ 30, ngày 11/3/2015;
  • Địa điểm: Sân khấu Hội chợ Triển lãm chuyên ngành cà phê, tại khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh;

14. Giới thiệu hoạt động của Công ty cổ phần Sở giao dịch hàng hóa và cà phê Buôn Ma Thuột; Hội thảo về giao dịch hàng hóa và sự phát triển của ngành hàng cà phê, nông sản Việt Nam.

  • Khai mạc : Vào lúc 08 giờ 00, ngày 12/3/2015;
  • Địa điểm: 161 Nguyễn Chí Thanh – Tp.Buôn Ma Thuột;
  • Cơ quan chủ trì : UBND tỉnh Đắk Lắk, Bộ Công Thương .
  • Đơn vị thực hiện :Sở Công Thương; Công ty cổ phần Sở giao dịch hàng hóa và cà phê Buôn Ma Thuột.

15. Bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V – năm 2015.

  • Chủ đề: “ Vọng mãi cà phê Buôn Ma Thuột”;
  • Thời gian: Vào lúc 20 giờ 00, ngày 12/3/2015;
  • Địa điểm: Sân khấu tại Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
  • Đơn vị thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk.

* Các chương trình phụ trợ

1. Tổ chức giải bóng chuyền bãi biển trên Cao nguyên Đắk Lắk

  • Thời gian: Từ ngày 04/3 – 12/3/2015;
  • Khai mạc: Dự kiến vào lúc 08 giờ 00, ngày 04/3/2015;
  • Địa điểm: Trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột.

2 . Hội thi tạc tượng gỗ dân gian Tây Nguyên

  • Chủ đề: “Văn hóa Tây Nguyên”;
  • Thời gian: Từ ngày 08/3 – 11/3/2015;
  • Khai mạc: 8 giờ 00, ngày 08/3/2015;
  • Địa điểm: Khu du lịch sinh thái văn hóa cộng đồng Ko Tam, số 789, đường Phạm Văn Đồng, thành phố Buôn Ma Thuột.

3. Thưởng thức cà phê miễn phí:

  • Chủ đề: “Hương sắc cà phê”;
  • Thời gian: Từ ngày 09/3 – 12/3/2015;
  • Địa điểm: Trên các tuyến phố của thành phố Buôn Ma Thuột.

4. Phố đi bộ, chợ đêm:

  • Chủ đề: “Phố núi cao nguyên”;
  • Thời gian: Từ ngày 09/3 – 12/3/2015;
  • Địa điểm: Tại các tuyến phố của thành phố Buôn Ma Thuột (các gian hàng trưng bày mỹ nghệ sản phẩm du lịch, ẩm thực đặc sản Tây Nguyên).

5. Ngày hội Du lịch Đắk Lắk chào mừng Lễ hội cà phê 2015

  • Thời gian: Từ ngày 09/3 – 12/3/2015;
  • Địa điểm: Khách sạn Biệt Điện, số 01 đường Ngô Quyền, thành phố Buôn Ma Thuột.

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 4 năm 2013[sửa | sửa mã nguồn]

Trong năm 2013, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 4, tiếp tục cho kế hoạch quảng bá ngành cà phê Việt Nam lên tầm cao mới, tạo sân chơi chung cho ngành cà phê thế giới.

Lễ hội cà phê lần thứ 10 sẽ được diễn ra từ ngày 09/03/2012 đến ngày 12/03/2013 với chủ đề "Cà phê Buôn Ma Thuột liên kết, phát triển, vững mạnh".

Trong khuôn khổ lễ hội sẽ diễn ra nhiều chương trình, sự kiện xoay quanh hoạt động của ngành cà phê như: Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm thương hiệu Việt với quy mô dự kiến khoảng 200 doanh nghiệp và 600 gian hàng; Lễ hội đường phố với chủ đề "Cà phê thế giới – Thế giới cà phê"; Triển lãm thời sự – nghệ thuật về cà phê, du lịch Đắk Lắk, lịch sử đồn điền cà phê CADA và âm nhạc cồng chiêng Tây Nguyên.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]