Macrotyloma geocarpum

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Macrotyloma geocarpum
Roadside groundnut market Malawi.jpg
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Plantae
(không phân hạng) Angiospermae
(không phân hạng) Eudicots
(không phân hạng) Rosids
Bộ (ordo) Fabales
Họ (familia) Fabaceae
Phân họ (subfamilia) Faboideae
Tông (tribus) Phaseoleae
Chi (genus) Macrotyloma
Loài (species) M. geocarpum
Danh pháp hai phần
Macrotyloma geocarpum
(Harms) Maréchal & Baudet
Danh pháp đồng nghĩa
  • Kerstingiella geocarpum Harms

Macrotyloma geocarpum là loài thực vật thuộc phân họ Đậu. Đây là loại nông sản ít nhiều có tầm quan trọng tại châu Phi hạ Sahara, có đặc tính chịu hạn tương tự lạc.

Hạt khô
Giá trị dinh dưỡng 100 g (3,5 oz)
Năng lượng 1.457 kJ (348 kcal)
Cacbohydrat 66.6 g
Đường g
Chất xơ thực phẩm 5.5 g
Chất béo 1.1 g
Chất béo no g
Chất béo không no đơn g
Chất béo không no đa g
Protein 19.4 g
Thiamin (Vit. B1) 0.76 mg (58%)
Riboflavin (Vit. B2) 0.19 mg (13%)
Niacin (Vit. B3) 2.3 mg (15%)
Vitamin C 0.0 mg (0%)
Canxi 103 mg (10%)
Sắt 15 mg (120%)
Phospho 392 mg (56%)
Kali 332 mg (7%)
Tỷ lệ phần trăm theo lượng hấp thụ hàng ngày của người lớn.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Plant resources of tropical Africa. Cereals and pulses. Plant resources of tropical Africa (PROTA). Backhuys Publishers. Eds. Brink, Grubben, etc. 2006. ISBN 9057821702 p. 100. Cites Leung, Busson & Jardin 1968.

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]