Mandu
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
| Mandu | |
|---|---|
Món mandu rán |
|
| Tên Triều Tiên | |
| Hangul | |
| Hanja (Hán tự) | |
| McCune-Reischauer | mandu |
| Romaja quốc ngữ | mandu |
Mandu (hangul: 만두) là một món ăn của người Triều Tiên, tương tự món gyoza của người Nhật Bản. Khi được nướng hoặc chiên, món này được gọi là gunmandu (군만두). Mandu thường được dùng với nước chấm pha từ xì dầu và dấm.
Tuy được viết bằng hanja là 饅頭 (phiên âm Hán-Việt: man đầu), song Mandu không giống như món bánh bao hay màn thầu của người Trung Quốc.
Xem thêm [sửa]
| Wikimedia Commons có thêm thể loại hình ảnh và tài liệu về Mandu. |