Natri ferulat

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Natri ferulat
Danh pháp IUPAC Natri (E)-3-(4-hiđroxi-3-metoxiphenyl)prop-2-enoat
Nhận dạng
Số CAS 24276-84-4
PubChem 5321361
Ảnh Jmol-3D ảnh
SMILES
InChI 1/C10H10O4.Na/c1-14-9-6-7(2-4-8(9)11)3-5-10(12)13;/h2-6,11H,1H3,(H,12,13);/q;+1/p-1/b5-3+;
Thuộc tính
Công thức phân tử C10H9NaO4
Phân tử gam 216.17 g/mol
Các nguy hiểm

Natri ferulat (SF), muối natri của axit ferulic, là một dược phẩm trong Đông y để chữa các bệnh tim mạchnão mạch và để phòng chứng huyết khối. Nó được tìm thấy trong rễ của cây Angelica sinensis. Nó được xem là an toàn và hiệu quả.[1] Axit ferulic có thể còn được chiết xuất từ rễ của cây xuyên khung.[2]

Kraft Foods được cấp bằng sáng chế cho các ứng dụng của natri ferulat để chặn dư vị của chất làm ngọt nhân tạo acesulfame K.[3]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Wang BH, Ou-Yang JP (2005). “Tính lý dược của natri ferulat trong hệ tim mạch”. Cardiovasc Drug Rev 23 (2): 161–172. doi:10.1111/j.1527-3466.2005.tb00163.x. PMID 16007232. 
  2. ^ Wenhua Wang, Yongyue Sun (2008). “Chiết xuất siêu âm từ rễ cây Xuyên khung (Ligusticum chuanxiong)”. Journal of the Chinese Institute of Chemical Engineers 39 (6): 653–656. doi:10.1016/j.jcice.2008.05.012. http://dx.doi.org/10.1016/j.jcice.2008.05.012
  3. ^ United States Patent 5,336,513