Pho mát Roncal

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Roncal
Queso roncal.jpg
Xuất xứ Tây Ban Nha
Vùng Navarre
Loại sữa cừu
Kết cấu Cứng Khá cứng Mềm
Chứng nhận PDO 1981, 1996

Roncal là một loại pho mát mịn, cứng làm từ sữa bò. Nó được sản xuất từ một trong 7 ngôi làng ở Valle de Roncal, Tây Ban Nha. Roncal được hưởng trạng thái Tên Gọi Xuất Xứ Được Bảo Hộ (PDO).

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]