Rau khúc tẻ

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Gnaphalium affine
Gnaphalium affine1.jpg
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Plantae
(không phân hạng) Angiospermae
(không phân hạng) Eudicots
(không phân hạng) Asterids
Bộ (ordo) Asterales
Họ (familia) Asteraceae
Tông (tribus) Gnaphalieae
Chi (genus) Gnaphalium
Loài (species) G. affine
Danh pháp hai phần
Gnaphalium affine
D.Don

Rau khúc tẻ hay Hoàng nhung gần (danh pháp khoa học: Gnaphalium affine, đồng danh: Gnaphalium multiceps) là loài thực vật có hoa thuộc chi Rau khúc Gnaphalium. Loài này mọc nhiều ở Đông Á, từ các vùng ôn đới thuộc Trung Quốc, bán đảo Triều Tiên, Nhật Bản, Đài Loan cũng như các vùng cao thuộc Ấn Độ, Nepal, Thái Lan.[1] Tại Việt Nam, loài này mọc từ Hà Giang đến Bảo Lộc.[2]

Rau khúc tẻ sống đến hai năm, thân dài 15–40 cm với lớp lông mịn, lá nhỏ và tròn. Hoa nhỏ, cánh dài khoảng 2 mm.[3]

Sử dụng[sửa | sửa mã nguồn]

Rau khúc tẻ được sử dụng trong Đông y và trong ẩm thực. Loại rau này được dùng để nhuộm màu xanh và tạo hương vị đặc trưng cho một số loại thực phẩm ở Đông Á.[4]

Tại Việt Nam, lá và ngọn của rau khúc tẻ được dùng làm rau ăn hoặc để làm xôi khúc.[2]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “Gnaphalium affine information from NPGS/GRIN”. 
  2. ^ a ă Nguyễn Tiến Bân (chủ biên) (2005). Danh lục các loài thực vật Việt Nam. Tập III. Hà Nội: NXB Nông nghiệp. tr. 383. 
  3. ^ Editorial Committee of the Flora of Taiwan, Second Edition (2003). Flora of Taiwan volume 6. Taipei, Taiwan, ROC: Department of Botany, National Taiwan University. ISBN 957-01-3492-5. 
  4. ^ “鼠麴舅 Gnaphalium purpureum L.”. Truy cập ngày 24 tháng 2 năm 2008.  [[]][liên kết hỏng]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Phương tiện liên quan tới Gnaphalium affine tại Wikimedia Commons