Than trắng

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Đang đốt Binchō-tan

Than trắng hay Binchō-tan hoặc binchō-zumi (備長炭) là một loại than truyền thống của người Nhật, đã sử dụng từ lâu đời. Loại than này được người Nhật nhập khẩu sử dụng rộng rãi trên khắp nước Nhật. Than trắng được làm từ cây gỗ trồng nên dể tái tạo, nguồn nguyên liệu ổn định. Đến năm 2011 lần đầu tiên có người ở An Giang, Việt Nam đã sản xuất ra được loại than này và đặt tên là than chuông.

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

  • 紀州備長炭 —Making of Kishū Binchōtan by Wakayama Pref.
  • 炭琴Tankin ("charcoal-xylophone")