Vi cá mập

Vi cá mập
Súp vi cá mập
Phồn thể:	魚翅
Giản thể:	鱼翅
Tiếng Quảng Đông Việt bính:	jyu4 ci3
Bính âm:	yú chì
Nghĩa:	Fish fin
Chuyển tự tiếng Khách Gia - Khách Gia: ng chi Quan thoại - Bính âm: yú chì - Wade-Giles: yü ch'ih4 Tiếng Quảng Đông - Việt bính: jyu4 ci3

Vi cá mập (Phồn thể: 魚翅; Việt phanh: jyu4 ci3, Mandarin: (Bính âm) Yú Chì (Wade-Giles) Yü Ch'ih⁴) là tên loại vây của cá mập được chế biến thành món ăn của một số nước Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam... dành cho những người giàu do có giá đắt.

	Súp vi cá mập
	Vi cá mập và một số bộ phận khác của cá mập bày bán ở nhà thuốc Đông Y