Khác biệt giữa các bản “Carotenoid”

Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
không có tóm lược sửa đổi
(vpbq)
'''Carotenoid''' là một dạng sắc tố [[hữu cơ]] có tự nhiên trong [[thực vật]] và các loài [[sinh vật]] [[quang hợp]] khác như là [[tảo]], một vài loài [[nấm]] và một vài loài [[vi khuẩn]]. Hiện nay người ta đã tìm được 600 loại carotenoid, sắp xếp theo hai nhóm, [[xanthophylls]] và [[carotene]].
{{wikify}}
==Carotenoid thực chất là gì?==
 
Thuật ngữ carotenoid dùng để chỉ một họ gồm khoảng 600 sắc tố thực vật khác nhau. Mặc dù trong thiên nhiên số lượng carotenoid nhiều như vậy nhưng số có lợi cho sức khỏe không nhiều. Chẳng hạn có khoảng 50 loại carotenoid trong các thực phẩm mà người Mỹ thường dùng nhất, nhưng chỉ có 14 loại phát hiện thấy trong máu. Như vậy một số ít carotenoid được hấp thu, còn lại theo đường ruột ra ngoài, mặc dù chúng cũng có thể có ích cho cơ thể trong khi di chuyển trong ống tiêu hóa. Tất cả các carotenoid đều tan trong dầu mà không tan trong nước.
 
{{copyvio|url=http://www.beophi.net/dinh-duong/vitamin-vi-luong/39-vitamin-vi-luong/818-vitamin-a-va-cac-carotenoid.html?tmpl=component&print=1&page=}}
 
9.123

lần sửa đổi

Trình đơn chuyển hướng