Khác biệt giữa các bản “Lactose”

Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Không thay đổi kích thước ,  2 năm trước
n
n
 
== Hoá học ==
LactozaLactose là một [[disacarit]] bao gồm một β-D-[[galactoza|galactase]] và một β-D-[[glucose|glucoza]] được liên kết với nhau qua liên kết β 1-4 [[glicozit]].
 
== Độ tan ==
LactozaLactose có độ tan là 1/4,63, tức là 0,216 g lactose tan hoàn toàn trong 1 ml nước.
 
Độ tan trong nước là 18,9049 ở 25 °C, 25,1484 ở 40 °C và 37,2149 ở 60 °C trong 100 g dung dịch. Độ tan của lactose trong [[êtanol|etanol]] là 0,0111 g ở 40 °C và 0,0270 ở 60 °C trong 100 g dung dịch.{{fn|1}}

Trình đơn chuyển hướng