Khác biệt giữa các bản “Thịt lợn”

Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
 
 
Thịt ngon nhất là phần giữa cổ và vai tức là ở gáy và phần [[chân giò]] vì nơi đó nạc và mỡ hòa vào nhau nên ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy. Thịt bụng (tức thịt ba chỉ) thì nhiều mỡ ăn dễ ngấy. Thịt thăn là thịt nạc nên dễ khô nếu không nấu khéo. Ngoài ra thì thịt [[ba chỉ]] (còn được gọi là ba rọi) cũng là khúc thịt được ưa chuộng.
 
==Các món ăn từ thịt lợn==
{{chi tiết|Các món ăn từ thịt lợn}}
 
==Tham khảo==

Trình đơn chuyển hướng