Bánh mì cà ri

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bánh mì cà ri
Bánh mì cà ri
Tên kháckarē pan
LoạiBánh mì
Xuất xứNhật Bản
Thành phần chínhBột nhồi, cà ri Nhật Bản, vụn bánh mì
Yaki Karē pan (Bánh mì cà ri nướng)

Bánh mì cà ri (カレーパン karē pan?) là một món ăn Nhật Bản nổi tiếng. Nó gồm cà ri Nhật Bản bọc trong một miếng bột nhồi, thường được phủ vụn bánh mì và chiên ngập dầu.[1] Một phiên bản là được nướng thay vì chiên ngập dầu, nhưng chiên ngập dầu là bước nấu ăn được dùng nhiều nhất. Bánh mì cà ri thường được tìm thấy trong các tiệm bánhcửa hàng tiên lợi.

Trong văn hóa phổ biến[sửa | sửa mã nguồn]

Karē pan man ("Người bánh mì cà ri") là một trong những siêu anh hùng trong Anpanman. Ông có một cái đầu làm từ bánh mì cà ri.[2]

Bánh cà ri cũng được nấu bởi Sebastian trong anime Black Butler.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Sen, Colleen Taylor (2009). Curry: a Global History. London: Reaktion Books. tr. 116. ISBN 9781861895226.
  2. ^ Sen 2009, p. 116

Liên kết ngoại[sửa | sửa mã nguồn]

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]