Cổ hũ (định hướng)

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm

Cổ hũ có thể là:

  1. Cổ hũ (động vật): phần trên của dạ dày lợn, nối với thực quản, thường được luộc ăn như một trong những thành phần của lòng lợn.
  2. Cổ hũ (thực vật): hay củ hũ, phần trên của thân cây họ Cau như Dừa, Cau, Cọ, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá và cuống lá. Trong ẩm thực phần cổ hũ dừa thường có thể được sử dụng làm món gỏi cổ hũ dừa.