Gazpacho
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
 |
Đây là một bài mồ côi vì không có hoặc có ít bài khác liên kết đến nó. Xin hãy tạo liên kết đến bài này trong các bài của các chủ đề liên quan. (tháng 3 2015) |
 |
Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. |
 |
Bài hoặc đoạn này cần được wiki hóa theo các quy cách định dạng và văn phong Wikipedia. Xin hãy giúp phát triển bài này bằng cách liên kết trong đến các mục từ thích hợp khác. |
Gazpacho là một loại súp cà chua rất phổ biến bên Tây Ban Nha. Súp này thường được dùng lạnh, thích hợp trong mùa hè oi bức của Tây Ban Nha.
Người ta làm Gazpacho với cà chua (70%), dưa leo, ớt đà lạt, dầu oliu (olive), tỏi, củ hạnh, bánh mì khô, một chút muối, tiêu - Tất cả trộn chung vào nhau và bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn. Gazpacho đang rất được ưa chuộng ở các nước Âu châu bởi nó là một món giải khát, món ăn đầy đủ dinh dưỡng và nhất là giúp cho chúng ta ăn thật nhiều cà chua một cách thú vị.
