Highball

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Bìa đĩa nhạc vào năm 1915 của Williiam J. McKenna

Highball là một loại cocktail được pha trộn từ một phần là rượu mạnh và một tỷ lệ lớn hơn các loại thức uống không cồn khác.

Đồng nghĩa[sửa | sửa mã nguồn]

Từ Highball có thể có nghĩa là hành phục vụ đồ uống trong ly cao.

Lịch sử[sửa | sửa mã nguồn]

Loại Highball Cocktail nổi tiếng nhất được pha từ rượu Whisky Scotch và nước soda, được biết đến với tên " Scotch and soda". Thông thường Highball cocktail được phục vụ trong ly highball.

Có rất nhiều giả thuyết về nguồn gốc của loại thức uống này. Patrick Duffy, một bartender đến từ New York đã tuyên bố phát minh ra nó vào năm 1895, và ông vẫn đang nắm giữ danh hiệu này.

Rất nhiều người chưa biết đến Highball nhưng có thể đã biết đến tên một số ví dụ phổ biến của dòng Highball như: Gin and Tonic, Seven and Seven, and Cuba Libre..

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]