Nước ép

Nước cam ép

Nước ép là một dung dịch tự nhiên chứa các mô từ trái cây hoặc các loại rau. Nước ép được tạo ra một cách máy móc bằng cách ép hoặc vắt hoặc giầm trái cây hoặc rau tươi không dùng nhiệt độ hay dung môi. Ví dụ, nước cam là một dung dịch được chiết ra từ trái cam. Nước ép có thể được tạo ra tại nhà từ rau quả tươi bằng cách dùng tay hoặc sử dụng những thiết bị điện tử. Lượng đường thực sự trong nước sinh tố thường không được nhận ra, nhiều loại nước ép trái cây có lượng đường (fructose) cao những thức uống giải khát có đường khác; e.g., ví dụ nước nho có hơn 50% đường so với Coca Cola.

Tham khảo

• Nước ép trái cây - "thần dược" cho sức khỏe
• bảy loại nước trái cây rất tốt cho sức khỏe