Natri dihydro citrat

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm


Mononatri citrat
Monosodium citrate.png
Tên khácnatri dihydro 2-hydroxypropan-1,2,3-tricacboxylat
Nhận dạng
Số CAS18996-35-5
PubChem23662352
ChEBI53258
Ảnh Jmol-3Dảnh
SMILES
Thuộc tính
Điểm nóng chảy
Điểm sôi
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa).
KhôngN kiểm chứng (cái gì ☑YKhôngN ?)

Natri dihydro citrat (tiếng Anh: Monosodium citrate) là một muối axit của axit citric. Ngoài ra cũng có các muối natri hydro citratnatri citrat. Nó có thể điều chế bằng phản ứng trung hòa một phần dung dịch loãng natri bicacbonat hay cacbonat với axit citric.

NaHCO3 + C6H8O7 → NaC6H7O7 + CO2 + H2O

Nó tan tốt trong nước và hầu như không tan trong etanol. Natri dihydrocitrat được dùng làm chất chống đông khi hiến máu.[1]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]