Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hạnh đào”

Hạnh nhân
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng	2.418 kJ (578 kcal)
Carbohydrat	20 g
Đường	5 g
Chất xơ	12 g
Chất béo	51 g
Chất béo bão hòa	4 g
Chất béo không bão hòa đơn	32 g
Chất béo không bão hòa đa	12 g
Protein	22 g
Vitamin	Lượng %DV†
Thiamine (B1)	20% 0.24 mg
Riboflavin (B2)	62% 0.8 mg
Niacin (B3)	25% 4 mg
Acid pantothenic (B5)	6% 0.3 mg
Vitamin B6	8% 0.13 mg
Folate (B9)	7% 29 μg
Vitamin C	0% 0.0 mg
Vitamin E	175% 26.22 mg
Chất khoáng	Lượng %DV†
Calci	19% 248 mg
Sắt	22% 4 mg
Magnesi	65% 275 mg
Phosphor	38% 474 mg
Kali	24% 728 mg
Kẽm	27% 3 mg
	† Tỷ lệ phần trăm được ước tính dựa trên khuyến nghị Hoa Kỳ dành cho người trưởng thành, ngoại trừ kali, được ước tính dựa trên khuyến nghị của chuyên gia từ Học viện Quốc gia.

Hạnh đào
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
Ngành (divisio)	Magnoliophyta
Lớp (class)	Magnoliopsida
Bộ (ordo)	Rosales
Họ (familia)	Rosaceae
Chi (genus)	Prunus
Phân chi (subgenus)	Amygdalus
Loài (species)	P. dulcis
Danh pháp hai phần
	Prunus dulcis; (Mill.) D.A.Webb, 1967
Thứ
	P. d. var. dulcis ; P. d. var. fragilis ; P. d. var. spontanea
Danh pháp đồng nghĩa
	Prunus amygdalus Batsch ; Amygdalus communis L.

Duyệt lịch sử tương tác

← Thay đổi trước Thay đổi sau →

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào

Trực quanMã wiki

Nội tuyến

Phiên bản lúc 09:53, ngày 10 tháng 2 năm 2016

Hạnh đào cũng gọi là biển đào hay đào dẹt (danh pháp khoa học: Prunus dulcis) là loài thực vật bản địa ở Trung Đông và Nam Á, thuộc Chi Mận mơ (Prunus). Hạnh đào cùng với đào (P. persica) được xếp vào cùng phân chi Amygdalus, phân biệt với các phân chi khác nhờ lớp vỏ hạt cứng (vỏ quả trong) có nếp nhăn lượn sóng bao bọc bên ngoài nhân (hạt giống). Nhân của quả hạnh đào (Hạnh đào nhân) thường được gọi là hạnh nhân,^{[gc 1]} đây là một nguyên liệu dùng trong nhiều món ăn. Quả hạnh đào là một loại quả hạch và không phải là quả kiên thực sự.

Minh họa trong Köhler’s Medizinal-Pflanzen
Hoa hạnh đào tại Đức
Một cây hạnh đào trổ bông
Hạnh đào trổ hoa và kết trái ở Tudeshg, Isfahan, Iran
Hoa và nụ
Cây hạnh đào với quả chín, Mallorca, Tây Ban Nha
Quả hạnh đào xanh
Hạnh nhân với vỏ cứng và đã bỏ vỏ cứng
Vỏ cứng của hạnh nhân đã mở
Một tô hạnh nhân
Hạnh nhân được bóc đi lớp áo sau khi đã chần nước sôi

Chú thích

^ lưu ý trong Đông y và tiếng Trung gọi là biển đào nhân hoặc đại hạnh nhân còn cách gọi hạnh nhân dùng để chỉ nhân của loài hạnh - mơ tây (Prunus armeniaca)

^ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. Truy cập ngày 28 tháng 3 năm 2024.
^ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (biên tập). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington (DC): National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)

Liên kết ngoài

Tư liệu liên quan tới Prunus dulcis tại Wikimedia Commons

INC, International Nut and Dried Fruit Council Foundation
The Almond Board of California
The Almond Board of California - fact sheet
Almond Board of Australia
thealmonddoctor.com: Articles about almond production practices for California
Arborday.org Tree Guide - Hall's Hardy Almond/Bitter Almond

Bài viết liên quan đến họ Hoa hồng này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

[1] ưu ý trong Đông y và tiếng Trung gọi là biển đào nhân hoặc đại hạnh nhân còn cách gọi hạnh nhân dùng để chỉ nhân của loài hạnh - mơ tây (Prunus armeniaca)

[FDADailyValues-2] United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. Truy cập ngày 28 tháng 3 năm 2024.

[NationalAcademiesPotassium-3] National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (biên tập). Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington (DC): National Academies Press (US). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)

[gc 1]

[1]

[2]

@@ Dòng 19: / Dòng 19: @@
 | subdivision = ''P. d.'' var. ''dulcis'' <br>''P. d.'' var. ''fragilis'' <br>''P. d.'' var. ''spontanea''
 }}
-'''Hạnh đào''' cũng gọi là '''biển đào''' hay '''đào dẹt''' (danh pháp khoa học: ''Prunus dulcis'') là loài thực vật bản địa ở [[Trung Đông]] và [[Nam Á]], thuộc [[Chi Mận mơ]] (''Prunus''). Hạnh đào cùng với [[Đào (thực vật)|đào]] (''P. persica'') được xếp vào cùng phân chi ''Amygdalus'', phân biệt với các phân chi khác nhờ lớp vỏ hạt cứng (vỏ quả trong) có nếp nhăn lượn sóng bao bọc bên ngoài [[Hạt|nhân]] (hạt giống). ''Hạnh đào nhân'' thường được gọi là '''hạnh nhân''',<ref group="gc">lưu ý trong [[Đông y]] và tiếng Trung gọi là ''biển đào nhân'' hoặc ''đại hạnh nhân'' còn cách gọi ''hạnh nhân'' dùng để chỉ nhân của loài [[Mơ châu Âu|hạnh]] - mơ tây (''Prunus armeniaca'')</ref> đây là một nguyên liệu dùng trong nhiều món ăn. Quả hạnh đào là một loại [[quả hạch]] và không phải là [[quả kiên]] thực sự.
+'''Hạnh đào''' cũng gọi là '''biển đào''' hay '''đào dẹt''' (danh pháp khoa học: ''Prunus dulcis'') là loài thực vật bản địa ở [[Trung Đông]] và [[Nam Á]], thuộc [[Chi Mận mơ]] (''Prunus''). Hạnh đào cùng với [[Đào (thực vật)|đào]] (''P. persica'') được xếp vào cùng phân chi ''Amygdalus'', phân biệt với các phân chi khác nhờ lớp vỏ hạt cứng (vỏ quả trong) có nếp nhăn lượn sóng bao bọc bên ngoài [[Hạt|nhân]] (hạt giống). Nhân của quả hạnh đào (''Hạnh đào nhân'') thường được gọi là '''hạnh nhân''',<ref group="gc">lưu ý trong [[Đông y]] và tiếng Trung gọi là ''biển đào nhân'' hoặc ''đại hạnh nhân'' còn cách gọi ''hạnh nhân'' dùng để chỉ nhân của loài [[Mơ châu Âu|hạnh]] - mơ tây (''[[Prunus armeniaca]]'')</ref> đây là một nguyên liệu dùng trong nhiều món ăn. Quả hạnh đào là một loại [[quả hạch]] và không phải là [[quả kiên]] thực sự.
 <gallery>