Hormone thực vật

Thiếu hormone tăng trưởng auxin có thể gây tăng trưởng bất thưởng (cây bên phải)

Hormone thực vật (còn được gọi là phytohormone) là những chất hóa học điều hòa sự phát triển của thực vật. Ở Anh, chúng còn được gọi là 'chất tăng trưởng thực vật'.

Hormone thực vật là các phân tử tín hiệu được tạo ra bên trong cây, và có thể có tác dụng ngay cả ở nồng độ cực thấp. Các hormone này điều chỉnh các quá trình cấp độ tế bào, có thể ở các tế bào đích lân cận nhưng cũng có thể di chuyển đến các địa điểm khác để gây tác dụng, tại các cơ quan chức năng khác của cây. Hormone cũng xác định sự hình thành của hoa, thân, lá, các quá trình như rụng lá, và sự phát triển và chín của quả. Thực vật, không giống như động vật, thiếu các tuyến chuyên biệt sản xuất và tiết ra hormone. Thay vào đó, mỗi tế bào có khả năng sản xuất những kích thích tố này. Hormone thực vật giúp định hình cây, ảnh hưởng đến sự phát triển của hạt, thời gian ra hoa, giới tính của hoa, sự lão hóa của lá, và quả. Chúng cũng ảnh hưởng đến các mô mọc hướng lên hay sẽ mọc hướng xuống dưới, hình thành lá và tăng trưởng thân, quá trình phát triển và chín quả, tuổi thọ của cây, và thậm chí là cả cái chết của cây. Hormone là rất quan trọng cho sự của tăng trưởng thực vật, và, nếu thiếu chúng, thực vật sẽ chủ yếu là một đống của các tế bào giống hệt nhau, không được biệt hóa. Vì lý do này, chúng còn được gọi là các yếu tố tăng trưởng hoặc kích thích tố tăng trưởng. Thuật ngữ 'phytohormone' được đặt ra bởi Went và Thimann và được sử dụng trong tiêu đề của cuốn sách của họ vào năm 1937.

Các phytohormone không chỉ tìm thấy ở thực vật bậc cao mà còn ở trong tảo, cũng cho thấy các chức năng tương tự, và cả vi sinh vật, chẳng hạn như nấm và vi khuẩn, nhưng trong những trường hợp này chúng không có vai trò sinh lý hay tác dụng sinh lý tức thời trong cơ thể và như vậy, có thể gọi chúng là chất chuyển hóa thứ cấp.