Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Hạnh đào”

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Quangbao (thảo luận | đóng góp)
n clean up using AWB
Rantaroxd (thảo luận | đóng góp)
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 2: Dòng 2:
{{sơ khai sinh học nhỏ}}
{{sơ khai sinh học nhỏ}}
{{Taxobox
{{Taxobox
| name = Hạnh
| name = Hạnh nhân
| image = Ametllesjuliol.jpg
| image = Ametllesjuliol.jpg
| image_caption = Cây hạnh với quả chính. [[Majorca]], [[Tây Ban Nha]].
| image_caption = Cây hạnh nhân với quả chính. [[Majorca]], [[Tây Ban Nha]].
| regnum = [[Thực vật|Plantae]]
| regnum = [[Thực vật|Plantae]]
| divisio = [[Thực vật có hoa|Magnoliophyta]]
| divisio = [[Thực vật có hoa|Magnoliophyta]]
Dòng 16: Dòng 16:
| binomial_authority = ([[Philip Miller|Mill.]]) D.A.Webb
| binomial_authority = ([[Philip Miller|Mill.]]) D.A.Webb
}}
}}
'''Hạnh''' ('''''Prunus dulcis''''', danh pháp đồng nghĩa ''Prunus amygdalus'' Batsch., ''Amygdalus communis'' L., ''Amygdalus dulcis'' Mill.), là loài thực vật bản địa của [[Trung Đông]] và [[Nam Á]]. Quả hạnh không phải là [[hạch (quả)|hạch thật sự]] ([[bộ Cử]]), nhưng là [[quả hạch]].
'''Hạnh nhân''' ('''''Prunus dulcis''''', danh pháp đồng nghĩa ''Prunus amygdalus'' Batsch., ''Amygdalus communis'' L., ''Amygdalus dulcis'' Mill.), là loài thực vật bản địa của [[Trung Đông]] và [[Nam Á]]. Quả hạnh nhân không phải là [[hạch (quả)|hạch thật sự]] ([[bộ Cử]]), nhưng là [[quả hạch]].


Hạt hạnh, còn gọi là '''hạnh nhân''' được dùng để ăn sống hoặc rang, và là thành phần của nhiều món ăn.
Hạt hạnh nhân, gọi tắt là '''hạnh nhân''' được dùng để ăn sống hoặc rang, và là thành phần của nhiều món ăn.


<gallery>
<gallery>
Image:Green almonds.jpg|Quả hạnh
Image:Green almonds.jpg|Quả hạnh nhân
Image:Mandel Gr 99.jpg|Quả và hạt hạnh
Image:Mandel Gr 99.jpg|Quả và hạt hạnh nhân
Image:Blanched_almonds.jpg|
Image:Blanched_almonds.jpg|
</gallery>
</gallery>

Phiên bản lúc 06:54, ngày 3 tháng 5 năm 2012

Bản mẫu:Sơ khai sinh học nhỏ

Hạnh nhân
Cây hạnh nhân với quả chính. Majorca, Tây Ban Nha.
Phân loại khoa học
Giới (regnum)Plantae
Ngành (divisio)Magnoliophyta
Lớp (class)Magnoliopsida
Bộ (ordo)Rosales
Họ (familia)Rosaceae
Chi (genus)Prunus
Phân chi (subgenus) Amygdalus
Loài (species)P. dulcis
Danh pháp hai phần
Prunus dulcis
(Mill.) D.A.Webb

Hạnh nhân (Prunus dulcis, danh pháp đồng nghĩa Prunus amygdalus Batsch., Amygdalus communis L., Amygdalus dulcis Mill.), là loài thực vật bản địa của Trung ĐôngNam Á. Quả hạnh nhân không phải là hạch thật sự (bộ Cử), nhưng là quả hạch.

Hạt hạnh nhân, gọi tắt là hạnh nhân được dùng để ăn sống hoặc rang, và là thành phần của nhiều món ăn.

hạt hạnh sống
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng2.418 kJ (578 kcal)
20 g
Đường5 g
Chất xơ12 g
51 g
Chất béo bão hòa4 g
Chất béo không bão hòa đơn32 g
Chất béo không bão hòa đa12 g
22 g
Vitamin
Thiamine (B1)
(21%)
0.24 mg
Riboflavin (B2)
(67%)
0.8 mg
Niacin (B3)
(27%)
4 mg
Pantothenic acid (B5)
(6%)
0.3 mg
Vitamin B6
(10%)
0.13 mg
Folate (B9)
(7%)
29 μg
Vitamin C
(0%)
0.0 mg
Vitamin E
(175%)
26.22 mg
Chất khoáng
Canxi
(25%)
248 mg
Sắt
(31%)
4 mg
Magiê
(77%)
275 mg
Phốt pho
(68%)
474 mg
Kali
(15%)
728 mg
Kẽm
(32%)
3 mg
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành.
Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA

Liên kết ngoài