Bản mẫu:Ẩm thực Hải Phòng – Wikipedia tiếng Việt

Ẩm thực Hải Phòng

Các món ăn, uống đặc trưng Bánh bèo · Bánh cấu · Bánh đa đỏ trộn · Bánh đúc Tàu · Bánh khúc · Bánh mì cay · Bún cá cay · Bún tôm (Canh bún tôm móng giò) · Cá thu ngừ kho độn · Cá ruội khô rang chua ngọt · Cá thu khô chưng cay cách thủy · Canh bánh đa đỏ · Canh bánh đa cua (bánh đa cua đồng, bánh đa cua bể) · Canh thun thún · Chả cá thu · Chả chìa Hạ Lũng · Chả rươi (Rươi rán) · Cháo cay · Cháo khoái · Cơm cháy hải sản · Cua rang muối · Ghẹ om rau muống Đồ Sơn · Giá bể xào chua ngọt · Lẩu bề bề · Lẩu cua đồng · Món cuốn Thuỷ Nguyên · Nem cua bể (Nem vuông hải sản) · Nộm sứa Đồ Sơn · Ốc xào cay · Pa-tê gan lợn · Rươi kho · Thạch găng · Thịt trâu chọi xào rau muống Đồ Sơn · Xôi thịt
Nguyên liệu, sản vật Bánh đa sợi (bánh đa trắng, bánh đa đỏ) · Bào ngư Bạch Long Vĩ · Bưởi Lâm Động · Cá thu một nắng Đồ Sơn · Cam Đồng Dụ · Dê núi Cát Bà · Dưa chuột Kỳ Sơn · Dưa Tân Hưng · Gà Liên Minh · Khoai sọ Mùn Ốc · Mật ong hoa rừng Cát Bà · Mắm cáy · Nếp cái hoa vàng Đại Thắng · Nước mắm Vạn Vân · Nước mắm Cát Hải · Quýt ngọt Gia Luận · Rươi Hải Phòng · Sá sùng · Sam biển Hải Phòng · Táo Bàng La · Thịt trâu chọi Đồ Sơn · Tương ớt gia truyền (Chí chương/chíu chương) · Thuốc lào Hải Phòng
Liên quan Ẩm thực xứ Đông · Ẩm thực Hải Dương · Ẩm thực Quảng Ninh · Ẩm thực Lạng Sơn · Ẩm thực Bắc Giang · Ẩm thực Bắc Ninh · Ẩm thực Hà Nội · Ẩm thực Hưng Yên · Ẩm thực Nam Định · Ẩm thực Hà Nam · Ẩm thực Thái Bình · Ẩm thực Ninh Bình · Ẩm thực Thanh Hóa · Ẩm thực miền Bắc Việt Nam · Ẩm thực Việt Nam
x t s