Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Creatine”

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 156: Dòng 156:


=== Hệ thống Phosphocreatine ===
=== Hệ thống Phosphocreatine ===
Creatine, được tổng hợp trong [[gan]] và [[thận]], được vận chuyển qua máu và được đưa lên bởi các mô có nhu cầu năng lượng cao, như não và cơ xương, thông qua hệ thống vận chuyển tích cực. Nồng độ [[adenosine triphosphate | ATP]] trong cơ xương thường là 2 Tim5 & nbsp; mM, điều này sẽ dẫn đến sự co cơ chỉ trong vài giây.<ref name="ncbi.nlm.nih.gov">{{cite journal | vauthors = Wallimann T, Wyss M, Brdiczka D, Nicolay K, Eppenberger HM | title = Intracellular compartmentation, structure and function of creatine kinase isoenzymes in tissues with high and fluctuating energy demands: the 'phosphocreatine circuit' for cellular energy homeostasis | journal = The Biochemical Journal | volume = 281 ( Pt 1) | issue = Pt 1 | pages = 21–40 | date = January 1992 | pmid = 1731757 | pmc = 1130636 | doi = 10.1042/bj2810021 }}</ref>
Creatine, được tổng hợp trong [[gan]] và [[thận]], được vận chuyển qua máu và được đưa lên bởi các mô có nhu cầu năng lượng cao, như não và cơ xương, thông qua hệ thống vận chuyển tích cực. Nồng độ [[adenosine triphosphate | ATP]] trong cơ xương thường là 2 Tim5 & nbsp; mM, điều này sẽ dẫn đến sự co cơ chỉ trong vài giây.<ref name="ncbi.nlm.nih.gov">{{cite journal | vauthors = Wallimann T, Wyss M, Brdiczka D, Nicolay K, Eppenberger HM | title = Intracellular compartmentation, structure and function of creatine kinase isoenzymes in tissues with high and fluctuating energy demands: the 'phosphocreatine circuit' for cellular energy homeostasis | journal = The Biochemical Journal | volume = 281 ( Pt 1) | issue = Pt 1 | pages = 21–40 | date = January 1992 | pmid = 1731757 | pmc = 1130636 | doi = 10.1042/bj2810021 }}</ref>Trong thời gian nhu cầu năng lượng tăng lên, hệ thống phosphagen (hoặc ATP / PCr) nhanh chóng tái tổng hợp ATP từ ADP bằng cách sử dụng phosphocreatine (PCr) thông qua phản ứng thuận nghịch với enzyme creatine kinase (CK). Trong cơ xương, nồng độ PCr có thể đạt 20 Hay35 mM trở lên. Ngoài ra, trong hầu hết các cơ, khả năng tái tạo ATP của CK rất cao và do đó không phải là yếu tố hạn chế. Mặc dù nồng độ ATP trong tế bào là nhỏ, nhưng những thay đổi rất khó phát hiện vì ATP được bổ sung liên tục và hiệu quả từ các nhóm lớn PCr và CK. [22] Creatine có khả năng tăng lưu trữ cơ bắp của PCr, có khả năng tăng khả năng cơ bắp để tái tổng hợp ATP từ ADP để đáp ứng nhu cầu năng lượng tăng lên. <ref>{{cite journal | vauthors = Spillane M, Schoch R, Cooke M, Harvey T, Greenwood M, Kreider R, Willoughby DS | title = The effects of creatine ethyl ester supplementation combined with heavy resistance training on body composition, muscle performance, and serum and muscle creatine levels | journal = Journal of the International Society of Sports Nutrition | volume = 6 | issue = 1 | pages = 6 | date = February 2009 | pmid = 19228401 | pmc = 2649889 | doi = 10.1186/1550-2783-6-6 }}</ref><ref>{{cite journal | vauthors = Wallimann T, Tokarska-Schlattner M, Schlattner U | title = The creatine kinase system and pleiotropic effects of creatine | journal = Amino Acids | volume = 40 | issue = 5 | pages = 1271–96 | date = May 2011 | pmid = 21448658 | pmc = 3080659 | doi = 10.1007/s00726-011-0877-3 }}.</ref><ref>T. Wallimann, M. Tokarska-Schlattner, D. Neumann u.&nbsp;a.: ''The Phosphocreatine Circuit: Molecular and Cellular Physiology of Creatine Kinases, Sensitivity to Free Radicals, and Enhancement by Creatine Supplementation.'' In: ''Molecular System Bioenergetics: Energy for Life.'' 22. November 2007. {{DOI|10.1002/9783527621095.ch7}}C</ref>
==Thiếu hụt di truyền==
Sự thiếu hụt di truyền trong con đường sinh tổng hợp creatine dẫn đến các [[thiếu hụt creatine não | khiếm khuyết thần kinh nghiêm trọng]] khác nhau.<ref>{{Cite web|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/dispomim.cgi?id=602360 |title=L-Arginine:Glycine Amidinotransferase |publisher=|access-date=16 August 2010}}</ref> Trên lâm sàng, có ba rối loạn chuyển hóa creatine riêng biệt. Sự thiếu hụt trong hai enzyme tổng hợp có thể gây ra L-arginine: thiếu hụt glycine amidinotransferase gây ra bởi các biến thể trong thiếu hụt GATM và guanidinoacetate methyltransferase, gây ra bởi các biến thể trong GAMT. Cả hai khiếm khuyết sinh tổng hợp được di truyền theo cách lặn tự phát. Một khiếm khuyết thứ ba, khiếm khuyết vận chuyển creatine, được gây ra bởi các đột biến trong SLC6A8 và được di truyền theo cách liên kết X. Tình trạng này liên quan đến việc vận chuyển creatine vào não..<ref name="creatinedefects">{{cite journal | vauthors = Braissant O, Henry H, Béard E, Uldry J | title = Creatine deficiency syndromes and the importance of creatine synthesis in the brain | journal = Amino Acids | volume = 40 | issue = 5 | pages = 1315–24 | date = May 2011 | pmid = 21390529 | doi = 10.1007/s00726-011-0852-z }}</ref>
==Bổ sung ảnh hưởng sức khỏe==
===Sử dụng===
Sử dụng Creatine có thể tăng sức mạnh và hiệu suất tối đa trong công việc lặp lại kỵ khí cường độ cao (thời gian làm việc và nghỉ ngơi) từ 5 đến 15%.<ref>{{cite journal | vauthors = Bemben MG, Lamont HS | title = Creatine supplementation and exercise performance: recent findings | journal = Sports Medicine | volume = 35 | issue = 2 | pages = 107–25 | year = 2005 | pmid = 15707376 | doi = 10.2165/00007256-200535020-00002 }}</ref><ref>{{cite journal | vauthors = Bird SP | title = Creatine supplementation and exercise performance: a brief review | journal = Journal of Sports Science & Medicine | volume = 2 | issue = 4 | pages = 123–32 | date = December 2003 | pmid = 24688272 | pmc = 3963244 }}</ref><ref>{{cite journal | vauthors = Lanhers C, Pereira B, Naughton G, Trousselard M, Lesage FX, Dutheil F | title = Creatine Supplementation and Lower Limb Strength Performance: A Systematic Review and Meta-Analyses | journal = Sports Medicine | volume = 45 | issue = 9 | pages = 1285–1294 | date = September 2015 | pmid = 25946994 | doi = 10.1007/s40279-015-0337-4 }}</ref> Creatine không có tác dụng đáng kể đối với độ bền của aerobic, mặc dù nó sẽ tăng sức mạnh trong các buổi tập aerobic cường độ cao ngắn. <ref>{{cite journal | vauthors = Engelhardt M, Neumann G, Berbalk A, Reuter I | title = Creatine supplementation in endurance sports | journal = Medicine and Science in Sports and Exercise | volume = 30 | issue = 7 | pages = 1123–9 | date = July 1998 | pmid = 9662683 | doi = 10.1097/00005768-199807000-00016 }} {{Obsolete source|date=May 2018}}</ref><ref name="Graham">{{cite journal | vauthors = Graham AS, Hatton RC | title = Creatine: a review of efficacy and safety | journal = Journal of the American Pharmaceutical Association | volume = 39 | issue = 6 | pages = 803–10; quiz 875–7 | year = 1999 | pmid = 10609446 }} {{Obsolete source|date=May 2018}}</ref>

Một cuộc khảo sát với 21.000 vận động viên đại học cho thấy 14% vận động viên dùng chất bổ sung creatine để cải thiện thành tích. Những người không phải vận động viên báo cáo dùng chất bổ sung creatine để cải thiện ngoại hình. <ref name=":1">{{Cite news|url=https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-HealthProfessional/#creatine|title=Office of Dietary Supplements - Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance|access-date=2018-05-05|language=en}}</ref>

Creatine được báo cáo là làm tăng hiệu suất nhận thức,<ref>http://jtoomim.org/files/Ling_2009-Cognitive_effects_of_creatine_ethyl_ester_supplementation.pdf</ref> đặc biệt là ở những người có chế độ ăn uống không đầy đủ trong chế độ ăn uống của họ và được một số nguồn <ref>https://nootropicsexpert.com/creatine/</ref><ref>https://www.paleofx.com/nootropics-creatine/</ref> tuyên bố là bổ sung nootropic.
===Tác dụng phụ===
Tác dụng phụ bao gồm:<ref>{{cite journal | vauthors = Francaux M, Poortmans JR | title = Side effects of creatine supplementation in athletes | journal = International Journal of Sports Physiology and Performance | volume = 1 | issue = 4 | pages = 311–23 | date = December 2006 | pmid = 19124889 | doi = 10.1123/ijspp.1.4.311 }}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.jissn.com/content/4/1/6|title=International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise|publisher=jissn|access-date=19 January 2012}}</ref>
* Tăng cân do giữ nước thêm cho cơ bắp
* Chuột rút / căng cơ tiềm năng
* Đau bụng
* Bệnh tiêu chảy
* Chóng mặt
* Huyết áp cao do tiêu thụ thêm nước
Sử dụng creatine bởi người lớn khỏe mạnh với liều lượng bình thường không gây hại cho thận; tác dụng của nó đối với thận ở người già và thanh thiếu niên chưa được hiểu rõ vào năm 2012.<ref name=Cooper2012/> Cả [[Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ]] và [[Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ]] đều khuyên rằng những người dưới 18 tuổi không nên sử dụng creatine.<ref>{{Cite web | url = https://solutions.aap.org/DocumentLibrary/pcowebinars/Sep%2016%20Performance-Enhancing%20Substances.pdf | title = Performance-Enhancing Substances | author = Michele LaBotz, MD, FAAP | publisher = [[American Academy of Pediatrics]], Council on Sports Medicine and Fitness}}</ref><ref name="ReferenceA">{{cite book | vauthors = Persky AM, Rawson ES | title = Safety of creatine supplementation | journal = Sub-Cellular Biochemistry | volume = 46 | pages = 275–89 | date = 2007 | pmid = 18652082 | doi = 10.1007/978-1-4020-6486-9_14 | series = Subcellular Biochemistry | isbn = 978-1-4020-6485-2 }}</ref>

Những người mắc bệnh thận, huyết áp cao hoặc bệnh gan không nên dùng creatine như một chất bổ sung chế độ ăn uốngt.<ref name="webmd.com">{{cite web|last1=WebMD|first1=WebMD|title=Creatine|url=http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-873-creatine.aspx?activeingredientid=873&activeingredientname=creatine|website=WebMD|publisher=Natural Medicines Comprehensive Database Consumer Version|access-date=3 November 2014}}</ref>

==Tham khảo==
==Tham khảo==
{{tham khảo}}
{{tham khảo}}

Phiên bản lúc 01:09, ngày 20 tháng 3 năm 2019

Creatine
Công thức xương của creatine
Mô hình bóng và gậy của creatine
Tên hệ thống2-[Carbamimidoyl(methyl)amino]acetic acid
Tên khácN-Carbamimidoyl-N-methylglycine; Methylguanidoacetic acid
Nhận dạng
Số CAS57-00-1
PubChem586
Số EINECS200-306-6
DrugBankDB00148
KEGGC00300
MeSHCreatine
ChEBI16919
ChEMBL283800
Số RTECSMB7706000
Ảnh Jmol-3Dảnh
SMILES
Tham chiếu Beilstein907175
Tham chiếu Gmelin240513
3DMetB00084
UNIIMU72812GK0
Thuộc tính
Bề ngoàiTinh thể trắng
MùiOdourless
Điểm nóng chảy 255 °C (528 K; 491 °F)
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước13.3 g L−1 (tại 18 °C)
log P−1.258
Độ axit (pKa)3.429
Độ bazơ (pKb)10.568
IsoelectricPt8.47
Nhiệt hóa học
Enthalpy
hình thành ΔfHo298		−538.06–−536.30 kJ mol−1
DeltaHc−2.3239–−2.3223 MJ mol−1
Entropy mol tiêu chuẩn So298189.5 J K−1 mol−1
Nhiệt dung171.1 J K−1 mol−1 (tại 23,2 °C)
Dược lý học
Bán thải3 hours
Các nguy hiểm
Ký hiệu GHSThe exclamation-mark pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)
Báo hiệu GHSWARNING
Chỉ dẫn nguy hiểm GHSH315, H319, H335
Chỉ dẫn phòng ngừa GHSP261, P305+P351+P338
Các hợp chất liên quan
Nhóm chức liên quan
Hợp chất liên quanDimethylacetamide
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa).
KhôngN kiểm chứng (cái gì ☑YKhôngN ?)

Creatine là một hợp chất hữu cơ có công thức danh nghĩa (H2N)(HN)CN(CH3)CH2CO2H. Loài này tồn tại trong các biến đổi khác nhau (tautome) trong dung dịch. nó tạo điều kiện tái chế adenosine triphosphate (ATP), tiền tệ năng lượng của tế bào, chủ yếu trong mô cơ và não. Tái chế đạt được bằng cách chuyển adenosine diphosphate (ADP) trở lại ATP thông qua việc hiến các nhóm phosphate. Creatine cũng hoạt động như một bộ đệm[1]

Lịch sử

Creatine lần đầu tiên được xác định vào năm 1832 khi Michel Eugène Chevreul phân lập nó từ chiết xuất nước cơ bản của cơ xương. Sau đó, ông đặt tên cho kết tủa kết tinh theo từ tiếng Hy Lạp cho thịt, κρέας (kreas). Năm 1928, creatine đã được chứng minh là tồn tại ở trạng thái cân bằng với creatinine.[2] Các nghiên cứu trong những năm 1920 cho thấy tiêu thụ một lượng lớn creatine không dẫn đến sự bài tiết của nó. Kết quả này chỉ ra khả năng của cơ thể trong việc lưu trữ creatine, do đó đề nghị sử dụng nó như một chất bổ sung chế độ ăn uống. [3]

Năm 1912, các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard Otto Folin và Willey Glover Denis đã tìm thấy bằng chứng cho thấy việc ăn creatine có thể làm tăng đáng kể hàm lượng creatine của cơ bắp. [4]Có thể tăng lên bằng cách ăn creatine với số lượng lớn hơn bình thường, các nhà khoa học đã phát hiện ra creatine phosphate và xác định rằng creatine là nhân tố chính trong quá trình chuyển hóa cơ xương. Các creatine chất được hình thành tự nhiên ở động vật có xương sống.[5][6]đã được báo cáo vào năm 1927.[7][8][6] Vào những năm 1960, creatine kinase (CK) đã được hiển thị để phosphoryl ADP sử dụng phosphocreatine (PCr) để tạo ATP. Theo sau ATP, không phải PCr được tiêu thụ trực tiếp trong sự co cơ. CK sử dụng creatine để "đệm" tỷ lệ ATP/ADP. [9] Mặc dù ảnh hưởng của creatine đối với hoạt động thể chất đã được ghi nhận rõ ràng từ đầu thế kỷ XX, nhưng nó đã xuất hiện trước công chúng sau Thế vận hội năm 1992 tại Barcelona. Một bài báo ngày 7 tháng 8 năm 1992 trên tờ The Times cho biết Linford Christie, người giành huy chương vàng ở cự ly 100 mét, đã sử dụng creatine trước Thế vận hội. Một bài báo trên tờ Thể hình hàng tháng có tên Sally Gunnell, người đã giành huy chương vàng trong các chướng ngại vật 400 mét, với tư cách là một người dùng creatine khác. Ngoài ra, The Times cũng lưu ý rằng người vượt rào 100 mét Colin Jackson bắt đầu dùng creatine trước Thế vận hội.[10][11]

Phosphocreatine chuyển tiếp phốt phát đến ADP

Vào thời điểm đó, chất bổ sung creatine có hiệu lực thấp có sẵn ở Anh, nhưng chất bổ sung creatine được thiết kế để tăng cường sức mạnh không có sẵn trên thị trường cho đến năm 1993 khi một công ty có tên Experimental and Application Science (EAS) giới thiệu hợp chất này cho thị trường dinh dưỡng thể thao dưới tên Phosphagen Nghiên cứu thực hiện sau đó đã chứng minh rằng việc tiêu thụ carbohydrate đường huyết cao kết hợp với creatine làm tăng dự trữ cơ bắp creatine.

Creatinine dẫn xuất tuần hoàn tồn tại ở trạng thái cân bằng với tautome và với creatine.

Sinh tổng hợp

Tổng hợp creatine chủ yếu xảy ra ở gan và thận.[1][12] Trung bình, nó được sản xuất nội sinh với tỷ lệ ước tính khoảng 8,3 mmol hoặc 1 gram mỗi ngày ở người trẻ tuổi.[12][13] Creatine cũng thu được thông qua chế độ ăn kiêng với tốc độ khoảng 1 gram mỗi ngày từ chế độ ăn tạp.[12][14] Hầu hết các cửa hàng tổng số creatine và phosphocreatine của cơ thể người được tìm thấy trong cơ xương, phần còn lại được phân phối trong máu, não và các mô khác. Creatine không phải là một chất dinh dưỡng thiết yếu[15] vì nó được sản xuất tự nhiên trong cơ thể người từ các axit amin glycine và arginine, với một yêu cầu bổ sung cho methionine để xúc tác sự chuyển hóa guanidinoacetate thành creatine. Trong bước đầu tiên của quá trình sinh tổng hợp, hai axit amin này được kết hợp bởi enzyme arginine:glycine amidinotransferase (AGAT, EC:2.1.4.1) để tạo guanidinoacetate, sau đó được methyl hóa bởi guanidinoacetate N-methyltransferase ), sử dụng S-adenosyl methionine làm chất cho methyl. Bản thân Creatine có thể được phosphoryl hóa bởi creatine kinase để tạo thành phosphocreatine, được sử dụng làm chất đệm năng lượng trong cơ xương và não.


Synthesis primarily takes place in the kidney and liver, with creatine then being transported to the muscles via the blood. The majority of the human body's total creatine and phosphocreatine stores is located in skeletal muscle, while the remainder is distributed in the blood, brain, and other tissues. Sự tổng hợp chủ yếu diễn ra ở thận và gan, với creatine sau đó được vận chuyển đến các cơ qua máu. Phần lớn các cửa hàng tổng số creatine và phosphocreatine của cơ thể con người nằm trong cơ xương, phần còn lại được phân phối trong máu, não và các mô khác. [13][14][16] Thông thường, creatine được sản xuất nội sinh với tỷ lệ ước tính khoảng 8,3 mmol 1 gram mỗi ngày ở người trẻ tuổi.[12][13] Creatine cũng thu được thông qua chế độ ăn kiêng với tỷ lệ khoảng 1 & nbsp; gram mỗi ngày từ chế độ ăn tạp.[13][14] Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng tổng số creatine cơ bắp ở người ăn chay thấp hơn đáng kể so với người không ăn chay, như mong đợi vì thực phẩm có nguồn gốc động vật là nguồn chính của creatine. Tuy nhiên, các đối tượng tình cờ cho thấy mức độ tương tự sau khi sử dụng bổ sung.[17]

Hệ thống Phosphocreatine

Creatine, được tổng hợp trong gan và thận, được vận chuyển qua máu và được đưa lên bởi các mô có nhu cầu năng lượng cao, như não và cơ xương, thông qua hệ thống vận chuyển tích cực. Nồng độ ATP trong cơ xương thường là 2 Tim5 & nbsp; mM, điều này sẽ dẫn đến sự co cơ chỉ trong vài giây.[18]Trong thời gian nhu cầu năng lượng tăng lên, hệ thống phosphagen (hoặc ATP / PCr) nhanh chóng tái tổng hợp ATP từ ADP bằng cách sử dụng phosphocreatine (PCr) thông qua phản ứng thuận nghịch với enzyme creatine kinase (CK). Trong cơ xương, nồng độ PCr có thể đạt 20 Hay35 mM trở lên. Ngoài ra, trong hầu hết các cơ, khả năng tái tạo ATP của CK rất cao và do đó không phải là yếu tố hạn chế. Mặc dù nồng độ ATP trong tế bào là nhỏ, nhưng những thay đổi rất khó phát hiện vì ATP được bổ sung liên tục và hiệu quả từ các nhóm lớn PCr và CK. [22] Creatine có khả năng tăng lưu trữ cơ bắp của PCr, có khả năng tăng khả năng cơ bắp để tái tổng hợp ATP từ ADP để đáp ứng nhu cầu năng lượng tăng lên. [19][20][21]

Thiếu hụt di truyền

Sự thiếu hụt di truyền trong con đường sinh tổng hợp creatine dẫn đến các khiếm khuyết thần kinh nghiêm trọng khác nhau.[22] Trên lâm sàng, có ba rối loạn chuyển hóa creatine riêng biệt. Sự thiếu hụt trong hai enzyme tổng hợp có thể gây ra L-arginine: thiếu hụt glycine amidinotransferase gây ra bởi các biến thể trong thiếu hụt GATM và guanidinoacetate methyltransferase, gây ra bởi các biến thể trong GAMT. Cả hai khiếm khuyết sinh tổng hợp được di truyền theo cách lặn tự phát. Một khiếm khuyết thứ ba, khiếm khuyết vận chuyển creatine, được gây ra bởi các đột biến trong SLC6A8 và được di truyền theo cách liên kết X. Tình trạng này liên quan đến việc vận chuyển creatine vào não..[23]

Bổ sung ảnh hưởng sức khỏe

Sử dụng

Sử dụng Creatine có thể tăng sức mạnh và hiệu suất tối đa trong công việc lặp lại kỵ khí cường độ cao (thời gian làm việc và nghỉ ngơi) từ 5 đến 15%.[24][25][26] Creatine không có tác dụng đáng kể đối với độ bền của aerobic, mặc dù nó sẽ tăng sức mạnh trong các buổi tập aerobic cường độ cao ngắn. [27][28]

Một cuộc khảo sát với 21.000 vận động viên đại học cho thấy 14% vận động viên dùng chất bổ sung creatine để cải thiện thành tích. Những người không phải vận động viên báo cáo dùng chất bổ sung creatine để cải thiện ngoại hình. [29]

Creatine được báo cáo là làm tăng hiệu suất nhận thức,[30] đặc biệt là ở những người có chế độ ăn uống không đầy đủ trong chế độ ăn uống của họ và được một số nguồn [31][32] tuyên bố là bổ sung nootropic.

Tác dụng phụ

Tác dụng phụ bao gồm:[33][34]

  • Tăng cân do giữ nước thêm cho cơ bắp
  • Chuột rút / căng cơ tiềm năng
  • Đau bụng
  • Bệnh tiêu chảy
  • Chóng mặt
  • Huyết áp cao do tiêu thụ thêm nước

Sử dụng creatine bởi người lớn khỏe mạnh với liều lượng bình thường không gây hại cho thận; tác dụng của nó đối với thận ở người già và thanh thiếu niên chưa được hiểu rõ vào năm 2012.[35] Cả Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ và Đại học Y khoa Thể thao Hoa Kỳ đều khuyên rằng những người dưới 18 tuổi không nên sử dụng creatine.[36][37]

Những người mắc bệnh thận, huyết áp cao hoặc bệnh gan không nên dùng creatine như một chất bổ sung chế độ ăn uốngt.[38]

Tham khảo

  1. ^ a b Barcelos RP, Stefanello ST, Mauriz JL, Gonzalez-Gallego J, Soares FA (2016). “Creatine and the Liver: Metabolism and Possible Interactions”. Mini Reviews in Medicinal Chemistry. 16 (1): 12–8. doi:10.2174/1389557515666150722102613. PMID 26202197. The process of creatine synthesis occurs in two steps, catalyzed by L-arginine:glycine amidinotransferase (AGAT) and guanidinoacetate N-methyltransferase (GAMT), which take place mainly in kidney and liver, respectively. This molecule plays an important energy/pH buffer function in tissues, and to guarantee the maintenance of its total body pool, the lost creatine must be replaced from diet or de novo synthesis.
  2. ^ Cannan RK, Shore A (1928). “The creatine-creatinine equilibrium. The apparent dissociation constants of creatine and creatinine” (PDF). The Biochemical Journal. 22 (4): 920–9. doi:10.1042/bj0220920. PMC 1252207. PMID 16744118.
  3. ^ Jeff S. Volek,Kevin D. Ballard, Cassandra E. Forsythe (2008). “Overview of Creatine Metabolism”. Essentials of Creatine in Sports and Health. Humana. tr. 1–23. ISBN 978-1-59745-573-2. Đã bỏ qua tham số không rõ |editors= (gợi ý |editor=) (trợ giúp)Quản lý CS1: sử dụng tham số tác giả (liên kết)
  4. ^ Folin, Otto; Denis, W (1912). “Protein metabolism from the standpoint of blood and tissue analysis”. Journal of Biological Chemistry. 12 (1): 141–61. Đã bỏ qua tham số không rõ |name-list-format= (gợi ý |name-list-style=) (trợ giúp)
  5. ^ Brosnan, John; da Silva, Robin; Brosnan, Margaret (2011). “The metabolic burden of creatine synthesis”. Amino Acids. 40 (5): 1325–13351. doi:10.1007/s00726-011-0853-y. PMID 21387089. Đã bỏ qua tham số không rõ |name-list-format= (gợi ý |name-list-style=) (trợ giúp)</ref Việc phát hiện ra phosphocreatine ref>Saks, Valdur (2007). Molecular system bioenergetics: energy for life. Weinheim: Wiley-VCH. tr. 2. ISBN 978-3-527-31787-5.
  6. ^ a b Ochoa, Severo (1989). Sherman, E. J.; National Academy of Sciences (biên tập). David Nachmansohn. Biographical Memoirs. 58. National Academies Press. tr. 357–404. ISBN 978-0-309-03938-3.
  7. ^ Eggleton, Philip; Eggleton, Grace Palmer (1927). “The inorganic phosphate and a labile form of organic phosphate in the gastrocnemius of the frog”. Biochemical Journal. 21 (1): 190–195. doi:10.1042/bj0210190. PMC 1251888. PMID 16743804.
  8. ^ Fiske, Cyrus H.; Subbarao, Yellapragada (1927). “The nature of the 'inorganic phosphate' in voluntary muscle”. Science. 65 (1686): 401–403. doi:10.1126/science.65.1686.401. PMID 17807679.
  9. ^ “Introduction – Creatine: Cheap Ergogenic Supplement with Great Potential for Health and Disease”. Creatine and Creatine Kinase in Health and Disease. Springer. 2007. tr. 1–16. ISBN 978-1-4020-6486-9. Đã bỏ qua tham số không rõ |editors= (gợi ý |editor=) (trợ giúp)
  10. ^ “Supplement muscles in on the market”. National Review of Medicine. 30 tháng 7 năm 2004. Bản gốc lưu trữ ngày 16 tháng 11 năm 2006. Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2011. Đã bỏ qua tham số không rõ |dead-url= (gợi ý |url-status=) (trợ giúp)
  11. ^ Passwater, Richard A. (2005). Creatine. tr. 9. ISBN 978-0-87983-868-3. Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2011.[cần số trang]
  12. ^ a b c d Brosnan JT, da Silva RP, Brosnan ME (tháng 5 năm 2011). “The metabolic burden of creatine synthesis”. Amino Acids. 40 (5): 1325–31. doi:10.1007/s00726-011-0853-y. PMID 21387089. Creatinine loss averages approximately 2 g (14.6 mmol) for 70 kg males in the 20- to 39-year age group. ... Table 1 Comparison of rates of creatine synthesis in young adults with dietary intakes of the three precursor amino acids and with the whole body transmethylation flux
    Creatine synthesis (mmol/day)   8.3
  13. ^ a b c d Cooper R, Naclerio F, Allgrove J, Jimenez A (tháng 7 năm 2012). “Creatine supplementation with specific view to exercise/sports performance: an update”. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 9 (1): 33. doi:10.1186/1550-2783-9-33. PMC 3407788. PMID 22817979. Creatine is produced endogenously at an amount of about 1 g/d. Synthesis predominately occurs in the liver, kidneys, and to a lesser extent in the pancreas. The remainder of the creatine available to the body is obtained through the diet at about 1 g/d for an omnivorous diet. 95% of the bodies creatine stores are found in the skeletal muscle and the remaining 5% is distributed in the brain, liver, kidney, and testes [1].
  14. ^ a b c Brosnan ME, Brosnan JT (tháng 8 năm 2016). “The role of dietary creatine”. Amino Acids. 48 (8): 1785–91. doi:10.1007/s00726-016-2188-1. PMID 26874700. The daily requirement of a 70-kg male for creatine is about 2 g; up to half of this may be obtained from a typical omnivorous diet, with the remainder being synthesized in the body ... More than 90% of the body’s creatine and phosphocreatine is present in muscle (Brosnan and Brosnan 2007), with some of the remainder being found in the brain (Braissant et al. 2011). ... Creatine synthesized in liver must be secreted into the bloodstream by an unknown mechanism (Da Silva et al. 2014a)
  15. ^ “Creatine”. Beth Israel Deaconess Medical Center. Truy cập ngày 23 tháng 8 năm 2010.
  16. ^ “Creatine”. MedLine Plus Supplements. U.S. National Library of Medicine. 20 tháng 7 năm 2010. Truy cập ngày 16 tháng 8 năm 2010. Creatine is a chemical that is normally found in the body, mostly in muscles but also in the brain.
  17. ^ Burke DG, Chilibeck PD, Parise G, Candow DG, Mahoney D, Tarnopolsky M (tháng 11 năm 2003). “Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians”. Medicine and Science in Sports and Exercise. 35 (11): 1946–55. doi:10.1249/01.MSS.0000093614.17517.79. PMID 14600563.
  18. ^ Wallimann T, Wyss M, Brdiczka D, Nicolay K, Eppenberger HM (tháng 1 năm 1992). “Intracellular compartmentation, structure and function of creatine kinase isoenzymes in tissues with high and fluctuating energy demands: the 'phosphocreatine circuit' for cellular energy homeostasis”. The Biochemical Journal. 281 ( Pt 1) (Pt 1): 21–40. doi:10.1042/bj2810021. PMC 1130636. PMID 1731757.
  19. ^ Spillane M, Schoch R, Cooke M, Harvey T, Greenwood M, Kreider R, Willoughby DS (tháng 2 năm 2009). “The effects of creatine ethyl ester supplementation combined with heavy resistance training on body composition, muscle performance, and serum and muscle creatine levels”. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 6 (1): 6. doi:10.1186/1550-2783-6-6. PMC 2649889. PMID 19228401.
  20. ^ Wallimann T, Tokarska-Schlattner M, Schlattner U (tháng 5 năm 2011). “The creatine kinase system and pleiotropic effects of creatine”. Amino Acids. 40 (5): 1271–96. doi:10.1007/s00726-011-0877-3. PMC 3080659. PMID 21448658..
  21. ^ T. Wallimann, M. Tokarska-Schlattner, D. Neumann u. a.: The Phosphocreatine Circuit: Molecular and Cellular Physiology of Creatine Kinases, Sensitivity to Free Radicals, and Enhancement by Creatine Supplementation. In: Molecular System Bioenergetics: Energy for Life. 22. November 2007. doi:10.1002/9783527621095.ch7C
  22. ^ “L-Arginine:Glycine Amidinotransferase”. Truy cập ngày 16 tháng 8 năm 2010.
  23. ^ Braissant O, Henry H, Béard E, Uldry J (tháng 5 năm 2011). “Creatine deficiency syndromes and the importance of creatine synthesis in the brain”. Amino Acids. 40 (5): 1315–24. doi:10.1007/s00726-011-0852-z. PMID 21390529.
  24. ^ Bemben MG, Lamont HS (2005). “Creatine supplementation and exercise performance: recent findings”. Sports Medicine. 35 (2): 107–25. doi:10.2165/00007256-200535020-00002. PMID 15707376.
  25. ^ Bird SP (tháng 12 năm 2003). “Creatine supplementation and exercise performance: a brief review”. Journal of Sports Science & Medicine. 2 (4): 123–32. PMC 3963244. PMID 24688272.
  26. ^ Lanhers C, Pereira B, Naughton G, Trousselard M, Lesage FX, Dutheil F (tháng 9 năm 2015). “Creatine Supplementation and Lower Limb Strength Performance: A Systematic Review and Meta-Analyses”. Sports Medicine. 45 (9): 1285–1294. doi:10.1007/s40279-015-0337-4. PMID 25946994.
  27. ^ Engelhardt M, Neumann G, Berbalk A, Reuter I (tháng 7 năm 1998). “Creatine supplementation in endurance sports”. Medicine and Science in Sports and Exercise. 30 (7): 1123–9. doi:10.1097/00005768-199807000-00016. PMID 9662683. Bản mẫu:Obsolete source
  28. ^ Graham AS, Hatton RC (1999). “Creatine: a review of efficacy and safety”. Journal of the American Pharmaceutical Association. 39 (6): 803–10, quiz 875–7. PMID 10609446. Bản mẫu:Obsolete source
  29. ^ “Office of Dietary Supplements - Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance” (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 5 tháng 5 năm 2018.
  30. ^ http://jtoomim.org/files/Ling_2009-Cognitive_effects_of_creatine_ethyl_ester_supplementation.pdf
  31. ^ https://nootropicsexpert.com/creatine/
  32. ^ https://www.paleofx.com/nootropics-creatine/
  33. ^ Francaux M, Poortmans JR (tháng 12 năm 2006). “Side effects of creatine supplementation in athletes”. International Journal of Sports Physiology and Performance. 1 (4): 311–23. doi:10.1123/ijspp.1.4.311. PMID 19124889.
  34. ^ “International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise”. jissn. Truy cập ngày 19 tháng 1 năm 2012.
  35. ^ Lỗi chú thích: Thẻ <ref> sai; không có nội dung trong thẻ ref có tên Cooper2012
  36. ^ Michele LaBotz, MD, FAAP. “Performance-Enhancing Substances” (PDF). American Academy of Pediatrics, Council on Sports Medicine and Fitness.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)
  37. ^ Persky AM, Rawson ES (2007). Safety of creatine supplementation. Sub-Cellular Biochemistry. Subcellular Biochemistry. 46. tr. 275–89. doi:10.1007/978-1-4020-6486-9_14. ISBN 978-1-4020-6485-2. PMID 18652082.
  38. ^ WebMD, WebMD. “Creatine”. WebMD. Natural Medicines Comprehensive Database Consumer Version. Truy cập ngày 3 tháng 11 năm 2014.
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Creatine&oldid=50801789”