Dĩa
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bài viết này nói về một dụng cụ ăn uống có nhiều đầu nhọn. Đối với dụng cụ "dĩa" dùng để đựng thức ăn, xem Đĩa. Đối với cách dùng khác, xem Dĩa (định hướng).
Dĩa hay nĩa, là một dụng cụ ăn uống nhưng cũng có thể là một vũ khí khi ở kích thước lớn ( còn gọi là đinh ba ). Dĩa thường được làm bằng thép không gỉ, bạc, plastic hoặc gỗ. Cùng với dao và muỗng (thìa), dĩa là một phần không thể thiếu trên bàn ăn quốc tế.
Dĩa có nguồn gốc từ phương Tây, được sử dụng rộng rãi từ thời Trung Cổ. Dĩa du nhập vào Việt Nam theo chân người Pháp (nên cũng có khi được gọi là phuộc sét - fourchette) tuy nhiên cũng chỉ được sử dụng trong những món ăn phương Tây hoặc những món đặc biệt như cơm tấm.
Dĩa thường được cầm ở tay trái trong khi dao được cầm ở tay phải. Khi không có dao, dĩa thường được chuyển sang tay phải để lấy thức ăn.
| Wikimedia Commons có thêm thể loại hình ảnh và tài liệu về Dĩa. |
| Bài này còn sơ khai. Mời bạn góp sức viết thêm để bài được hoàn thiện hơn. Xem phần trợ giúp về cách sửa bài. |