Dĩa

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm

Dĩa hay nĩa, là một dụng cụ ăn uống nhưng cũng có thể là một vũ khí khi ở kích thước lớn ( còn gọi là đinh ba ). Dĩa thường được làm bằng thép không gỉ, bạc, plastic hoặc gỗ. Cùng với daomuỗng (thìa), dĩa là một phần không thể thiếu trên bàn ăn quốc tế.

Dĩa

Dĩa có nguồn gốc từ phương Tây, được sử dụng rộng rãi từ thời Trung Cổ. Dĩa du nhập vào Việt Nam theo chân người Pháp (nên cũng có khi được gọi là phuộc sét - fourchette) tuy nhiên cũng chỉ được sử dụng trong những món ăn phương Tây hoặc những món đặc biệt như cơm tấm.

Dĩa thường được cầm ở tay trái trong khi dao được cầm ở tay phải. Khi không có dao, dĩa thường được chuyển sang tay phải để lấy thức ăn.