Vỏ trứng

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Một quả trứng chim bị vỡ

Vỏ trứng là lớp vỏ bên ngoài của quả trứng. Thành phần của vỏ trứng bao gồm calci carbonat, protein và một số khoáng chất.[1]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “Ăn vỏ trứng: Tác dụng và tác hại cần lưu ý”. VOV.VN. 24 tháng 12 năm 2018. Truy cập ngày 4 tháng 9 năm 2022.