Hồng hoa
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Đừng nhầm lẫn với Hoa hồng.
| Hồng hoa | |
|---|---|
 |
|
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiospermae |
| (không phân hạng) | Eudicots |
| (không phân hạng) | Asterids |
| Bộ (ordo) | Asterales |
| Họ (familia) | Asteraceae |
| Tông (tribus) | Cynareae |
| Chi (genus) | Carthamus |
| Loài (species) | C. tinctorius |
| Danh pháp hai phần | |
| Carthamus tinctorius L.[1], 1753 |
|
Hồng hoa hay rum (danh pháp hai phần: Carthamus tinctorius L.[2]) là loài thực vật thuộc họ Cúc. Cây cao từ 30 cm đến 150 cm, cụm hoa đầu hình cầu bao gồm các hoa màu vàng tươi hay màu da cam hoặc đỏ. Trên thực tế, tại Việt Nam và Trung Quốc thường gặp loại hoa màu đỏ nên mới có tên là hồng hoa.
Dầu hồng hoa không màu và không mùi, có thành phần dinh dưỡng tương tự như dầu hướng dương. Dầu hồng hoa chủ yếu được dùng làm dầu ăn (trong món xốt trộn salad), cùng như để chế biến bơ thực vật.
Hồng hoa cũng được sử dụng làm một vị thuốc đông y.
Xem thêm[sửa]
Chú thích[sửa]
Liên kết ngoài[sửa]
 |
Wikimedia Commons có thêm thể loại hình ảnh và tài liệu về Hồng hoa |
- Complementary and Alternative Healing University (Chinese Herbology)
- Ahmed M. Zahran, M. F. Omran, S. Z. Mansour and N. K. Ibrahim. Effectiveness of Carthamus tinctorius L. in the Restitution of Lipid Composition in Irradiated Rats. Egypt. J. Rad. Sci. Applic., 20(1): 75-94 (2007).
- Safflower production (in the United States)
- Safflower field crops manual
- UN FAO statistics on safflower production
- Globe and Mail: "Calgary firm turns safflower into insulin"
- List of Chemicals in Safflower (Dr. Duke's Databases)
 |
Bài viết về sinh học này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
