Chi Mồ hôi

Mồ hôi trong tiếng Việt có nhiều hơn một nghĩa, xem bài Mồ hôi (định hướng).

Chi Mồ hôi
Hoa cây mồ hôi (Borago officinalis)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae (không phân hạng): Angiospermae (không phân hạng) Eudicots (không phân hạng) Asterids Bộ (ordo): (không đặt) Họ (familia): Boraginaceae Phân họ (subfamilia): Boraginoideae Chi (genus): Borago
Các loài
Borago officinalis - Mồ hôi Borago pygmaea – Mồ hôi leo

Chi Mồ hôi (danh pháp khoa học: Borago), là một chi của 2 loài cây thân thảo với các lá lớn, có lông với vị dịu như của dưa chuột, và các hoa màu lam-tía hình sao, được đánh giá cao vì hương vị của chúng. Tại một số khu vực, người ta thường thêm lá mồ hôi vào chè (trà) hay xà lách, còn hoa thì thêm vào rượu vang. Từ thời La Mã, người ta đã cho rằng mồ hôi tạo ra lòng dũng cảm. Hoa mồ hôi hấp dẫn các loài ong.

Sách

• Bennett M. (2003) Pulmonarias & the Borage Family. B.T. Batsford, ISBN 0-7134-8732-1
• Icon Health (2004) Borage Oil - A Medical Dictionary, Bibliography, and Annotated Research Guide to Internet References. Icon Health Publications, ISBN 0-497-00169-1