Dưa chuột

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Bước tới: menu, tìm kiếm
Dưa chuột
Dưa chuột (Cucumis sativus)
Dưa chuột (Cucumis sativus)
Phân loại khoa học
Giới (regnum): Plantae
(không phân hạng): Angiospermae
(không phân hạng) Eudicots
(không phân hạng) Rosids
Bộ (ordo): Cucurbitales
Họ (familia): Cucurbitaceae
Juss.
Chi (genus): Cucumis
Loài (species): C. sativus
Tên hai phần
Cucumis sativus
L.

Dưa chuột (Cucumis sativus) (miền Nam gọi là dưa leo) là một cây trồng phổ biến trong họ bầu bí Cucurbitaceae, là loại rau ăn quả thương mại quan trọng, nó được trồng lâu đời trên thế giới và trở thành thực phẩm của nhiều nước. Những nước dẫn đầu về diện tích gieo trồng và năng suất là: Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Mỹ, Hà Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Lan, Ai CậpTây Ban Nha.