Haliva

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Haleva
Haliva
BữaMón chính
Xuất xứCircassia
Nhiệt độ dùngNóng
Thành phần chínhThịt bò, hành ba rô, pho mát hoặc khoai tây

Haleva hay haliva (tiếng Adygea: хьэлжъо [ħalʐʷa]) là một món chiên từ bột nhào, chứa nhân khoai tây hoặc pho mát Circassia.[1][2][3][cần nguồn tốt hơn]

Biến thể[sửa | sửa mã nguồn]

  • Haliva nhồi với pho mát cottage (Helive q'wey lhalhe delhu)
  • Haliva nhồi với khoai tây (Helive ch'ert'of delhu)
  • Haliva nhồi với khoai tâypho mát (Helive ch'ert'ofre q'weyre delhu)
  • Haliva nhồi với đậu cô ve (Heliva jesh delhu)
  • Haliva nhồi với (Helive q'wzch delhu)

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Haliva và mataz, hai món ăn nhẹ Adyghe truyền thống

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “Circassian Haliva - Chef Sally Jane”. chefsallyjane.co.uk.
  2. ^ “Haliva”. worldfood.guide.
  3. ^ “Haliva—Circassian Pierogies - [1000+1]”. blogspot.com.