Riềng

	Riềng
	;
Phân loại khoa học
Giới (regnum):	Plantae;
(không phân hạng):	Angiospermae;
(không phân hạng)	Monocots;
(không phân hạng)	Commelinids;
Bộ (ordo):	Zingiberales;
Họ (familia):	Zingiberaceae;
Phân họ (subfamilia):	Alpinioideae;
Tông (tribus):	Alpinieae;
Chi (genus):	Alpinia;
Loài (species):	A. officinarum;
Tên hai phần
	Alpinia officinarum; Hance
Tên đồng nghĩa
	Languas officinarum (Hance) P.H.Hộ

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Bước tới: menu, tìm kiếm

Riềng hay riềng thuốc, lương khương (danh pháp khoa học: Alpinia officinarum)^[1] là cây thân thảo thuộc họ Gừng.

Mục lục

Cây có thể cao đến 1,2 m, ra hoa tháng 4 đến tháng 9. Thân rễ có thể dùng làm thuốc^[1], lá, thân và thân rễ dùng làm gia vị.

Cây mọc hoang hoặc đươch trồng ở Ấn Độ, Trung Quốc và các nước Đông Nam Á. Tại Việt Nam, riềng được trồng phổ biến^[1].

Củ riềng chứa hàm lượng lớn flavonol galangin^[2] là chất đã được chứng minh là ngăn cản quá trình phát triển của tế bào ung thư vú^[3]^[4].

^ ^a ^b ^c Nguyễn Tiến Bân (chủ biên) (2005). Danh lục các loài thực vật Việt Nam. Tập III. Hà Nội: NXB Nông nghiệp. tr. 490.
^ doi:10.1038/sj.bjc.6690216
Trích dẫn này sẽ được hoàn thành tự động trong vài phút tới. Bạn có thể nhảy qua hàng đợi hay mở rộng thủ công (bằng tay)
^ PMID 8875554 (PubMed)
Citation will be completed automatically in a few minutes. Jump the queue or expand by hand
^ doi:10.1016/S0304-3835(96)04557-0
Trích dẫn này sẽ được hoàn thành tự động trong vài phút tới. Bạn có thể nhảy qua hàng đợi hay mở rộng thủ công (bằng tay)