Hermann Kolbe

Hermann Kolbe
Sinh	27 tháng 9 năm 1818 Elliehausen, gần Göttingen, Vương quốc Hannover
Mất	25 tháng 11, 1884(1884-11-25) (66 tuổi) Leipzig, Đế chế Đức
Quốc tịch	Đức
Trường lớp	Đại học Marburg
Nổi tiếng vì	Thí nghiệm tổng hợp axit axetic
Sự nghiệp khoa học
Ngành	Hóa học
Nơi công tác	Đại học Marburg Trường đạo học của Leipzig
Người hướng dẫn luận án tiến sĩ	Robert Bunsen Friedrich Wöhler
Các nghiên cứu sinh nổi tiếng	Peter Griess Aleksandr Mikhailovich Zaitsev Theodor Curtius Ernst Otto Beckmann Carl Graebe Oscar Loew Constantin Fahlberg Nikolai Menshutkin Vladimir Markovnikov Jacob Volhard Ludwig Mond Alexander Crum Brown Maxwell Simpson Frederick Guthrie

Adolph Wilhelm Hermann Kolbe (1818-1884) là nhà hóa học người Đức. Ông là học trò nổi tiếng nhất của Robert Bunsen và Friedrich Wöhler, những nhà hóa học nổi tiếng của Đức lúc bấy giờ. Ông nổi tiếng với thí nghiệm tổng hợp axit axetic. Đó là vào năm 1845. Chuỗi phản ứng trong thí nghiệm gồm quá trình clo hóa cacbon đisulfua thành cacbon tetrachlorua, sau đó là quá trình nhiệt phân thành tetracloretylen và clo hóa trong nước tạo thành axit tricloraxetic, và cuối cùng là phản ứng oxy hóa khử vô cơ bằng cách điện phân tạo thành axit axetic. Nhờ thí nghiệm nổi tiếng này, Kolbe đã nối tiếp bước chân của người thầy Wöhler trong việc thay đổi suy nghĩ của người thời đó về các hợp chất hữu cơ cũng như hóa học hữu cơ. Ngoài ý nghĩa mang tính lịch sử, Kolbe đã giúp chúng ta tổng hợp được một trong hợp chất hữu cơ được ứng dụng nhiều nhất. Với axit axetic, chúng ta có thể sản xuất este, làm dung môi, sản xuất giấm và rất nhiều ứng dụng khác.