English: Smoked meats hung at a "Dutch crown" at the ceiling, 16th century. At the Gourmet museum of Hermalle-sous-Huy near Liège, Belgium.
Please, note that this name, "Dutch crown", common used in English is incorrect because this object is not typically Dutch ! The correct name is "couronne d'office" in French translated by circlet of pantry in English. Thank you.
Français : Salaisons suspendues à une couronne d'office du XVIe siècle, au Musée de la Gourmandise de Hermalle-sous-Huy, Belgique
En ameublement de cuisine, la couronne d'office est une couronne (généralement en fer forgé) portant des crochets auxquels sont suspendues des viandes traitées par salage ou fumage pour la conservation. La couronne est suspendue par un cordage qui passe par un anneau fixé dans le plafond et est attaché à un crochet ou à un clou fixé dans un mur de la pièce ; pour descendre la couronne à portée de main, on laisse filer quelque peu le cordage ; pour la remettre en place, on retire sur la corde puis la refixe au crochet ou au clou du mur. L'appellation traditionnelle anglaise "Dutch crowm" (couronne flamande) est totalement incorrecte car cet objet n'est absolument pas typique de la Flandre.
Giấy phép
Tôi, người giữ bản quyền tác phẩm này, từ đây phát hành nó theo các giấy phép sau:
Bạn có quyền sao chép, phân phối và/hoặc sửa đổi tài liệu này theo những điều khoản được quy định trong Giấy phép Tài liệu Tự do GNU, phiên bản 1.2 hoặc các phiên bản mới hơn được Quỹ Phần mềm Tự do; quy định; ngoại trừ những phần không được sửa đổi, bìa trước và bìa sau. Bạn có thể xem giấy phép nói trên ở phần Giấy phép Tài liệu Tự do GNU.http://www.gnu.org/copyleft/fdl.htmlGFDLGNU Free Documentation Licensetruetrue
chia sẻ – sao chép, phân phối và chuyển giao tác phẩm
pha trộn – để chuyển thể tác phẩm
Theo các điều kiện sau:
ghi công – Bạn phải ghi lại tác giả và nguồn, liên kết đến giấy phép, và các thay đổi đã được thực hiện, nếu có. Bạn có thể làm các điều trên bằng bất kỳ cách hợp lý nào, miễn sao không ám chỉ rằng người cho giấy phép ủng hộ bạn hay việc sử dụng của bạn.
chia sẻ tương tự – Nếu bạn biến tấu, biến đổi, hoặc làm tác phẩm khác dựa trên tác phẩm này, bạn chỉ được phép phân phối tác phẩm mới theo giấy phép y hệt hoặc tương thích với tác phẩm gốc.
{{Information |Description={{en|1=Smoked meats hung at the ceiling, 16th century. At the Gourmet museum of Hermalle-sous-Huy near Liège, Belgium.}} {{fr|1=Salaisons suspendues à une couronne d'office du XVIe siècle, au Musée de la Gourmandise de Herma
Trang sử dụng tập tin
Có 1 trang tại Wikipedia tiếng Việt có liên kết đến tập tin (không hiển thị trang ở các dự án khác):