English: Mu kratha (Thai script: หมูกระทะ) resembles a combination of a Korean barbecue and a Chinese hot pot and the diners cook the food themselves as with fondue. Meat (most often pork) is grilled in the centre while the vegetables and other ingredients, such as fish balls, cook in the soup. It is served with a variety of nam chim (Thai dipping sauces). This dish is normally only available at specialised mu kratha restaurants that are, due to the burning charcoal needed for the barbecue, open to the air although often roofed over against rain.
When reusing this file outside of Wikimedia and its affiliate sites, you are asked to attribute this work as specified in "Commons:Credit line" and adhere to the same license under which the work was published.
Tôi, người giữ bản quyền tác phẩm này, từ đây phát hành nó theo giấy phép sau:
chia sẻ – sao chép, phân phối và chuyển giao tác phẩm
pha trộn – để chuyển thể tác phẩm
Theo các điều kiện sau:
ghi công – Bạn phải ghi lại tác giả và nguồn, liên kết đến giấy phép, và các thay đổi đã được thực hiện, nếu có. Bạn có thể làm các điều trên bằng bất kỳ cách hợp lý nào, miễn sao không ám chỉ rằng người cho giấy phép ủng hộ bạn hay việc sử dụng của bạn.
chia sẻ tương tự – Nếu bạn biến tấu, biến đổi, hoặc làm tác phẩm khác dựa trên tác phẩm này, bạn chỉ được phép phân phối tác phẩm mới theo giấy phép y hệt hoặc tương thích với tác phẩm gốc.