|
|
Nội dung và quan điểm của bài hoặc đoạn này có thể thể hiện một tầm nhìn chưa toàn diện.
Xin cải thiện bài này hoặc thảo luận về vấn đề này tại trang thảo luận. |
Bã đậu nành (có khi gọi là bã đậu) là một thành phần quan trọng trong thức ăn cho chó và gia súc. Theo AAFCO (tạm dịch: Hiệp hội quản lý thức ăn chăn nuôi Mỹ), thì loại thức ăn này thu được khi đã xay nhuyễn phần đậu đã tách, ép lấy dầu thông qua quá trình tinh chiết hoặc dùng dung môi hoà tan.
Bã đậu nành chứa loại protein-chất-lượng-thấp, bằng khoảng 50% protein tinh chất; giá trị tự nhiên của nó dưới 50% so với protein thịt gà. Với đặc điểm như trên, loại thức ăn này thích hợp cho chăn nuôi thuỷ sản, gia súc, gia cầm, cừu, ngựa...[1]
| Giá trị dinh dưỡng[2] |
| Thành phần phân tích |
Phần trăm |
|
| Chất khô |
89% |
| Protein thô |
48% |
| Chất xơ thô |
0.30% |
| Chất xơ trong quá trình chế biến |
07.1% |
Bã đậu trong tiếng Việt[sửa]
Trong tiếng Việt từ bã đậu hay đầu óc bã đậu dùng để chỉ người có đầu óc ngu đần, không được việc gì.
Chú thích[sửa]
|
|
|
| Bài chính |
|
|
|
| Thực phẩm thay thế đạm động vật |
|
|
| Thực phẩm thay thế sữa |
|
|
| Thức chấm và gia vị |
|
|
