Rượu whisky ngô
Rượu whisky ngô (tiếng Anh: bourbon whiskey) là một loại rượu whisky Mỹ với thành phần chính là ngô.[1][2][3][4] Tên của loại thực phẩm này có thể đã mượn từ tên triều đại nhà Bourbon (Pháp), dù vậy, nguồn gốc chính thức vẫn còn chưa rõ ràng.[5] Loại rượu này được coi là đi liền với miền nam nước Mỹ, cụ thể là bang Kentucky. Tính đến năm 2014, thị trường rượu ngô ước tính đạt $2,7 tỉ đô-la, mặt hàng rượu ngô cũng chiếm 2/3 doanh thu trong thị trường xuất khẩu đồ uống chưng cất trị giá $1,6 tỉ đô của Mỹ.[6][7]
Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]
-
Rượu ngô Evan Williams -
-
-
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ The New Encyclopedia of Southern Culture, John T. Edge, volume editor, Volume 7: Foodways, p. 128.
- ^ Leon Howlett, The Kentucky Bourbon Experience: A Visual Tour of Kentucky's Bourbon Distilleries, "Bourbon- A Short History", 2012, pg. 7.
- ^ “How Bourbon Whiskey Really Got Its Famous Name”. ngày 13 tháng 5 năm 2008. Bản gốc lưu trữ ngày 13 tháng 5 năm 2008. Truy cập ngày 30 tháng 9 năm 2018.
- ^ Cowdery, Charles K., Bourbon, Straight: The Uncut and Unfiltered Story of American Whiskey, p. 25
- ^ Kiniry, Laura. "Where Bourbon Really Got Its Name and More Tips on America's Native Spirit". Smithsonian.com. ngày 13 tháng 6 năm 2013.
- ^ Lỗi chú thích: Thẻ
<ref>sai; không có nội dung trong thẻ ref có tênAP - ^ Lỗi chú thích: Thẻ
<ref>sai; không có nội dung trong thẻ ref có tênDistilled
Đọc thêm[sửa | sửa mã nguồn]
- Carson, Gerald. The Social History of Bourbon: An Unhurried Account of Our Star-Spangled Drink (Lexington, KY: University Press of Kentucky), 1963. ISBN 0-8131-1509-4.
- Cowdery, Charles K. Bourbon, Straight: The Uncut and Unfiltered Story of American Whiskey (Chicago: Made and Bottled in Kentucky), 2004. ISBN 0-9758703-0-0.
- Crowgey, Henry G. Kentucky Bourbon: The Early Years of Whiskeymaking (Lexington, KY: University Press of Kentucky), 1971. ISBN 0-8131-1225-7.
- McFarland, Ben; Sandham, Tom (ngày 3 tháng 5 năm 2014). “Thinking Drinkers: a beginner's guide to bourbon”. The Daily Telegraph. London. Truy cập ngày 11 tháng 11 năm 2014..
- Regan, Gary and Mardee Haidin Regan. The Bourbon Companion: A Connoisseur's Guide (Philadelphia, PA: Running Press), 1998. ISBN 0-7624-0013-7.
Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]
- Schreiner, Bruce (ngày 9 tháng 6 năm 2007). “Building a better barrel”. The Seattle Times. AP.