Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cá (thực phẩm)”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào

Nội tuyến

Phiên bản lúc 03:53, ngày 11 tháng 8 năm 2013

Cá là nguồn thực phẩm quan trọng được tiêu thụ bởi nhiều loài động thực vật, trong đó có con người. Cá là nguồn cung cấp protein cho con người thông qua các ghi chép lịch sử.

Phân loài

Hơn 32,000 loài cá được miêu tả,^[1] và cá là nhóm động vật có xương sống đa dạng nhất. Tuy nhiên, chỉ có số lượng nhỏ các loài cá được con người dùng làm thực phẩm.

Chú thích

^ FishBase: June 2012 update. Retrieved 18 June 2012.

Tham khảo

Aquamedia, "Consumption of Fishery Products" retrieved from http://www.feap.info/economics/Tradebalance_en.asp on 2007-09-17.
Paston-Williams, Sara (2006) Fish: Recipes from a Busy Island National Trust Books. ISBN 9781905400072.
Sweetser, Wendy (2009) The Connoisseur's Guide to Fish & Seafood Sterling Publishing Company,. ISBN 9781402770517.
Tidwell, James H. and Allan, Geoff L., "Fish as food: aquaculture’s contribution Ecological and economic impacts and contributions of fish farming and capture fisheries", 2001-11-15, retrieved from http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1084135 on 2007-09-17.
University of Michigan Health System, "Fish & Seafood" retrieved from http://www.med.umich.edu/umim/clinical/pyramid/fish.htm on 2007-09-17.
VegDining.com, "Frequently Asked Questions-Definitions" retrieved from http://www.ivu.org/faq/definitions.html on 2007-09-17.
The State of World Fisheries and Aquaculture 2000, 2000, retrieved from http://www.who.int/nutrition/topics/3_foodconsumption/en/index5.html on 2007-11-17. World Health Organization.

Liên kết ngoài

Science Daily Benefits Of Eating Fish Greatly Outweigh The Risks, New Study Says
Science Daily Experts Say Consumers Can Eat Around Toxins In Fish
Scientific American Soy and fish protect from cancer: study.
Seafood Recipes from Gourmet Recipe.

Bài viết liên quan đến thực phẩm này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

[1] FishBase: June 2012 update. Retrieved 18 June 2012.

[1]

Phiên bản lúc 23:05, ngày 3 tháng 4 năm 2013 sửa đổi TuHan-Bot (thảo luận \| đóng góp) 986.568 sửa đổi n Robot: Sửa đổi hướng ← Thay đổi trước		Phiên bản lúc 03:53, ngày 11 tháng 8 năm 2013 sửa đổi lùi lại Cheers!-bot (thảo luận \| đóng góp) 5.681.853 sửa đổi n replaced: \|right\| → \|phải\| Thay đổi sau →
Dòng 1:		Dòng 1:
	[[File:Plate of fish and chips.jpg\|thumb\|250px\|~~right~~\|<center>Cá và khoai tây với nước sốt và chanh.</center>]]		[[File:Plate of fish and chips.jpg\|thumb\|250px\|phải\|<center>Cá và khoai tây với nước sốt và chanh.</center>]]
	'''Cá''' là nguồn [[thực phẩm]] quan trọng được tiêu thụ bởi nhiều loài động thực vật, trong đó có [[loài người\|con người]]. Cá là nguồn cung cấp [[protein]] cho con người thông qua các ghi chép lịch sử.		'''Cá''' là nguồn [[thực phẩm]] quan trọng được tiêu thụ bởi nhiều loài động thực vật, trong đó có [[loài người\|con người]]. Cá là nguồn cung cấp [[protein]] cho con người thông qua các ghi chép lịch sử.