Acid 11-eicosenoic
| Acid gondoic[1] | |
|---|---|
 | |
| Tên khác | Acid gondoic Acid cis-Gondoic Acid cis-11-Eicosenoic Acid 11-Eicosenoic Acid 11Z-Eicosenoic Acid cis-11-Icosenoic Acid (11Z)-Icos-11-enoic |
| Nhận dạng | |
| Số CAS | |
| PubChem | |
| KEGG | |
| ChEBI | |
| Ảnh Jmol-3D | ảnh ảnh 2 |
| SMILES | đầy đủ
|
| InChI | đầy đủ
|
| UNII | |
| Thuộc tính | |
| Công thức phân tử | C20H38O2 |
| Khối lượng mol | 310,51 g/mol |
| Khối lượng riêng | 0,883 g/mL |
| Điểm nóng chảy | 23 đến 24 °C (296 đến 297 K; 73 đến 75 °F) |
| Điểm sôi | |
| Các nguy hiểm | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Acid 11-eicosenoic, hay còn gọi acid gondoic, là một acid béo omega-9 phi bão hoà đơn, được tìm thấy trong một số loại dầu thực vật và hạt; cụ thể là dầu jojoba.[2] Đây là một trong số các acid eicosenoic.
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
Chú thích và Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ cis-11-Eicosenoic acid tại Sigma-Aldrich
- ^ Miwa, Thomas (1971). “Jojoba Oil Wax Esters and Derived Fatty Acids and Alcohols: Gas Chromatographic Analyses”. Journal of the American Oil Chemists' Society. 48 (6): 259–264. doi:10.1007/bf02638458. S2CID 1466516. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 6 tháng 5 năm 2013.
 |
Bài viết liên quan đến hợp chất hữu cơ này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |