Kèo nèo

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
(đổi hướng từ Cù nèo)
Bước tới: menu, tìm kiếm
Cù nèo
Limnocharis flava HabitusFlower BotGardBln0906.jpg
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Plantae
(không phân hạng) Angiospermae
(không phân hạng) Eudicots
(không phân hạng) Liliopsida
Bộ (ordo) Alismatales
Họ (familia) Limnocharitaceae
Chi (genus) Limnocharis
Loài (species) L. flava
Danh pháp hai phần
Limnocharis flava
(L.) Buchenau
Danh pháp đồng nghĩa[1]

Kèo nèo[2] hay còn gọi nê thảo, tai tượng, cù nèo (danh pháp hai phần: Limnocharis flava) là một loài thực vật thuộc họ Kèo nèo, đây là loại cây hoang dại mọc nhiều ở khu vực Đông Nam Á đặc biệt là ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, kèo nèo có hình dáng hơi giống với cây lục bình, kèo nèo sống bám cố định vào bùn đất chứ không trôi giạt trên sông nước,[3] gốc rễ kèo nèo bám dưới bùn đất, cành ngọn vươn lên mặt nước, về mùa nước nổi, kèo nèo bám đất, nước dâng đến đâu vươn ngọn đến đấy. Loài này có một sức sống mãnh liệt.[4]

Đặc điểm[sửa | sửa mã nguồn]

Kèo nèo có lá thẳng và hướng lên, không trôi nổi trên mặt nứoc, thường cao hơn cán hoa. Cuống lá dài, có vỏ bọc, hệ gân song song có mặt cắt tam giác. Phiến lá có hình dạng thay đổi: dạng mác đến elip thuôn dài hoặc ovan rộng, dài từ 8–18 cm. Đỉnh lá nhọn đột ngột, ở phía đáy mỏng hơn, màu xanh sáng. Đáy là hình nêm, mép lá hơi quăn, rìa lá gợn sóng. Có 4-6 đôi gân chính và 1 rìa gần như song song và hội tụ theo hướng đỉnh, hàng loạt gân ngang song song và vuông góc với gân chính giữa tạo thành nhiều hình mắt lưới mảnh.

Hoa có từ 1-4 cuống cụm hoa, kiểu phát hoa dạng tán, 2-12 hoa nằm trong tổng bao là lá bắc. Cuống hoa nhỏ, có phần mở rộng và có mặt cắt tam giác ở phía trên. Mỗi hoa có 3 cnáh màu vàng hình ovan rộng hoặc tròn. Có 3 đài hoa, màu xanh, bền, xếp gối lên nhau, hình ovan rộng, đỉnh tù, đài hoa ngắn hơn cánh hoa.

Thân rễ dày và ngắn, cây sống ở đầm lầy, nước nông, chỗ ứ đọng nước, nếu trồng trong chậu thì đất phải có nhiều mùn. Khi trưởng thành cây cao khoảng 45–60 cm và độ sâu tối đa khoảng 15 cm.

Sử dụng[sửa | sửa mã nguồn]

Kèo nèo là nguyên liệu cho nhiều món ẩm thực

Theo y học phương Đông thì cây kèo nèo được sử dụng trong thảo dược chữa bệnh. Dọc thân và hoa của cây cũng được dùng trong ẩm thực ở nhiều nơi.[4][5]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ The Plant List
  2. ^ Mục loài 8976, Cây cỏ Việt Nam; Giáo sư Phạm Hoàng Hộ; Nhà xuất bản Trẻ - 2000.
  3. ^ http://vov.vn/Home/Di-mot-ngay-dang-hoc-mot-chu--cu-neo/20069/43389.vov[liên kết hỏng]
  4. ^ a ă http://www.phunuonline.com.vn/amthuc/2010/Pages/keo-neo-noi-miet-vuon.aspx[liên kết hỏng]
  5. ^ “Miễn chê với món ăn từ cây cù nèo”. Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội. Truy cập 8 tháng 2 năm 2015. 

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]