Cải củ turnip

Cải củ turnip
turnip roots
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiosperms
(không phân hạng)	Eudicots
(không phân hạng)	Rosids
Bộ (ordo)	Brassicales
Họ (familia)	Brassicaceae
Chi (genus)	Brassica
Loài (species)	B. rapa
Thứ (variety)	B. rapa var. rapa
Danh pháp ba phần
Brassica rapa var. rapa L.

Cải củ turnip (tên khoa học: Brassica rapa subsp. rapa) là một cây thân củ. Nó được tìm thấy ở vùng khí hậu ôn đới trên toàn thế giới. Những củ có kích thước nhỏ dùng làm thức ăn cho người, trong khi các củ có kích thước lớn thường dùng trong chăn nuôi.

Liên kết ngoài

• Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne
• Alternative Field Crop Manual: Turnip
• Nutritional Facts